异乡的年夜饭：喉咙流进胃里的是湿润的雨珠[一]

　　在德国生活的日子里，语言要学是当然的，生活习惯虽然邻居间关了门，互不干扰不用认真学习，可是入乡随俗，饮食习惯还是给德国人同化了不少。在旋风一样的忙碌里，大清早灌下一杯香浓咖啡以醒瞌睡，时间不够，抓来表面硬如石头的面包，一通撕咬充饥是常事。
　　
　　要添加维生素，对着一盘完全不需要厨艺的生菜胡萝卜，还是可以吃出一点兔子家族的表情来。这种吃法，仅仅是为了活命，完全没有文化和享受，所以常常吃过了东西，肚子饱了，还是瞪着一双饿得发绿的眼睛，发愁和想家的感觉会在这种时候升腾到极至。
　　
　　在家乡早餐我钟情在脑子里列出一串可口的单子，再任选一样，午晚餐在家吃，或是去餐馆，样式更是五花八门。别看有时候端着脑袋大的碗，对着满满一桌食物，看相十分恐怖，可就是吃得再多，罢了席，在家乡还是站起来一群赵飞燕，只偶尔夹杂个把杨贵妃，数量少，所以一点不扎眼睛。不像在德国的视野里，动不动就看见几位超重人士。
　　
　　面对传统德国厨房端出的吃食时，我更发愁，油腻的大块动物肢体，无论煎炸炖煮，都已经烂熟得几乎用不着牙齿的功能，而且看起来黑乎乎的，十分可疑。主食是永远的土豆，无论怎样变花样，都是一副土豆的德行，光看着就毫无胃口。还有周围多数胖胖大大的人影，都在明显地证明着吃下这种传统食物的结果，往往还没动刀叉，我饱的感觉就已经到了喉头。另外也的确不想将胃做了麻袋装满了在地上拖着走。
　　
　　上某些中餐馆，看见不伦不类的一个头盘浆糊汤，再听见店主和厨子在挂了“中国皇宫”的牌子下面，叽叽呱呱讲越南话，加上价钱贵得惊人，感觉一如买了假冒伪劣产品，便不愿常去了。
　　
　　偶尔空下来，还是会想自己买菜下厨，奢望做出几样可口的家乡菜肴来解馋。无奈一向受了太多的父母恩宠，吃是会了，做菜的技术倒忘了学。往往凭记忆选几样想吃的菜，拿到厨房等灵感出现，再现配了下锅炒来，出锅的东西总是让我感叹理想与现实的距离有多么的遥远，还算有一种叫味精的好东西，可以将这种距离填补起来一点，不然我早就认输了！
　　
　　我非常好吃，但却不懒做。在家乡，我常常自告奋勇地去买菜，虽然自由市场乱糟糟的，可人气很旺。萝卜红菠菜绿的，市场上蔬菜的新鲜劲儿，看着就让人高兴。当菜市场是自家的花园遛一遛，东买一下菜，西尝上一点新上市的熟食，搞不好可以吃得半饱了再回家。最喜欢的是和卖菜的老乡讨价还价，醉翁之意不在酒！我是喜欢听他们特有的地区方言，故意搭话而已，讨价还价并不是目的。反正从小算术就不好，称的斤两本来就看不懂，何况大家又开始说重量是几克几克了，我更是一窍不通。一开始游玩自由市场，提回来的菜，级别都是一些退休老干部。后来交到了几个老乡朋友，经过摊子的时候他们会叫我，因此跟回家的菜，也会有些新鲜货色。