七彩凤凰之美食篇[二]

　　吃了一肚子荤菜，该来点素的了。
　　
　　那里的酸豆角比较有名，但我感觉很是一般。倒是那里的绿色蔬菜有着绝好的销路，青菜呀什么的，都是极好吃的，又糯又新鲜。
　　
　　有一点，务必请大家注意，千万不要吃那里的菌类。牛肝菌与罐罐菌是极有名的，也真的是好吃，鲜极了。那天我出手稍慢了些，就只吃到了一口――都被我那些伙伴瓜分了，这还是他们不好意思吃太多，省给我吃的呢。结果后遗症就来了，我们五个人中的三个男孩子吃得多了点，结果三个人均均有不同程度的拉肚子、发烧、呕吐。起先不以为意，因为其中一个在去凤凰前已经在感冒。后来有一天，沱江人家客栈的主人告诉我们，不要吃这道菜，菌是好吃的，但因为是野生的，当地人有时会把有毒的菌误当作罐罐菌采摘下来，结果就发生食物中毒，时常有人吃出病来的，还要去卫生院打吊针，吓得我们再也不敢吃了。所以，请去凤凰的驴子千万注意，不要再吃菌类了，当地人尚且不能分辨是否有毒，何况我们！千万注意！！
　　
　　正餐吃完，就该介绍一下那里的小吃了。虹桥两侧有一长溜的小吃摊，又好吃又便宜。强烈推荐去吃那里的烤茄子，最贵的一种食品，两块钱一大根，那个好吃呀，我一人吃了俩，这还仅仅是开胃菜而已。：）
　　
　　那里可以用来烧烤的食品很多，吃下来，我们一致觉得，以下几样食品烤了以后味道比较好：腐竹、白菜、蕨菜（当地的一种野菜）、笋尖、金针菇。一看都是蔬菜，荤菜也有哦，只不过我偏向于食素而已。忘了说一句，所有的菜，都不用自己动手烤，摊主会做好了端上来。
　　
　　吃完烧烤，可以去尝尝米粉、魔竽，煮了以后拌着吃，我没试过，无法介绍。
　　还有就是臭豆腐，全黑的，也是当地的特色，油炸血粑。这几样我也没试，不太喜欢。
　　
　　有一样东西，是我大力推荐的，就是当地的萝卜。当地人喜欢拌了辣椒吃，我先前几次都是拌了吃的，最后一次，主人没拌，我也懒得弄，就生吃了，很沁甜，像吃水果一样。冬天的萝卜可是很补的哟，一定得尝尝。有时，有的摊主会把萝卜茎与萝卜伴在一起，那茎味道还行，但是要吐渣，麻烦，强烈建议只吃萝卜不吃茎。
　　
　　最后应该介绍一下当地的口味。湘西据说吃得很辣，因为我吃辣很厉害，所以并未觉得。但如果是平时不吃辣的驴子，建议吃饭前先和老板说一声，不要放辣（呵呵，其实这样也会辣的，因为锅铲都是辣的）。个人以为，去凤凰，不吃辣是种损失。
　　
　　湘西的辣有两种，一种是干辣椒，一种是泡椒。泡椒是酸辣兼备，比干辣椒好吃。强烈推荐将泡椒当作料。泡椒还可以作菜，我就吃过泡椒炒白菜，泡椒炒鸡蛋，后者是我自己想出来的菜，都是极好吃的。湘西菜，就是以酸辣见长。
　　
　　如果是夏天去，还有口福吃弥猴桃，那里的可是弥猴桃的产地，远比进口的好吃呢。