北京：要的就是醇年味！

庙会上的小吃很诱人

北京地坛庙会

　　记忆深处的庙会,散发着浓浓的乡情：满眼年货云集,四周商棚林立,风味小吃,说书唱戏,高跷杂技,喧闹非常。北京的庙会,热闹近一个月的时间,让人看不完,闹不够：正月初一有大钟寺和东岳庙的庙会；初二有财神庙的庙会；初三有蟠桃宫的庙会；十七、十八有白云观庙会,还有龙潭庙会、大观园庙会、圆明园春节游园会、莲花池庙会、颐和园苏州街宫市……

　　心动指数：★★★★★

　　听出大戏过大年

　　说起庙会,一定要提老北京了。北京的庙会“老”到什么分儿上？大概得从元代至元年间的京城名刹护国寺庙会算起。每逢春节,全国各地的艺人纷纷聚集在这里,给京城的老少爷们献上一台台精彩绝伦的表演。其中曲艺是庙会必不可少的保留节目,逛庙会的老北京们很多就是冲着这民间艺术来的。如果你是曲艺迷,算来对了,京剧、豫剧、河北梆子、河南坠子、京韵大鼓、相声等中国北方传统曲艺基本上都能在庙会里看得到。

　　所有庙会中,厂甸庙会规模最大、时间最长(正月初一至十五),也是惟一一处不是以庙宇而是以地名命名的庙会。厂甸这个地界儿街面不大,可是它紧邻琉璃厂文化街,东、西琉璃厂经营古玩字画儿、古籍善本、文房四宝、碑帖印章等,店铺一家挨一家,你可以抽空逛个够。

　　天下美食任你选

　　庙会中最受欢迎的当属食品摊,老北京的传统风味小吃都可以找得到,有麦仁茶、炒肝、灌肠、切糕、糖葫芦、豆汁、爆肚、褡裢火烧、凉皮儿等等。小吃摊里还有许多外地有名的特色食品,比如兰州拉面,新疆烤羊肉串,上海小笼包,天津十八街大麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子,浙江温州鱼肉丸子汤,宁波赖汤圆,南京盐水鸭,镇江肴肉,西安凉粉,重庆麻辣烫,济南大煎饼,山西平遥酱狗,太原刀削面等等,真是举不胜举。这么多各地小吃、名点荟萃的机会即便是在北京也是不多见的,花个十来块钱,你就可以吃得很满足。

　　踩高跷的人们

　　庙会上,杂耍自然是人们观看的焦点。舞狮子是庙会上场面最火爆的杂耍节目之一,不过这始终不及踩高跷的人气鼎盛。高跷队伍中的男女老少们,或穿着古代的服装扮作钓鱼翁和老妇,或扮成戏曲故事中家喻户晓的角色,踩着一米长的木棍,边唱边走,做出各种滑稽可笑的动作,让新年充满了喜庆气氛。