3月北印度纪录－综合篇

　　具体的行程、趣事和每个地点的注意事项等得闲时再细说【付上我们实际行程表，和原计划出入不大，这也是让我们行程很顺利的一个原因】，这里主要表述的是从一个退休的家庭主妇的眼光对印度的主要印象和疑惑，很多信息的来源是道听途说，和Auto司机、旅馆餐馆的老板、火车上的偶遇、报纸、和国外背包客的聊天讨论等等得出的印象，并不准确也懒得去查书考证，纯属吃喝玩乐、不深刻不严肃无理论的旅行。如果哪里说的不妥得罪了印度人民，请多指正。

　　放了一部分照片：http://spaces.msn.com/sandyyou1/ 如果有疑问，可以发邮件到：jamieson001@sina.com，我尽量回复。
　　
　　1）旅行的乐趣和态度
　　从大二开始受到同班一对女同学去西北游玩的启发，从13年前开始断断续续的自助游，到现在也可以自称自己是初级背包客了。当然也曾经受益于不同公司的一些公差。记得旅游卫视台的广告语：行走改变命运【当然第一前提是：知识改变命运】，越来越同意这句话，是在这次旅行中的所见所闻。
　　
　　旅行的目标不外乎：历史古迹、人文遗产、自然风光、节日风情、当地风俗。。。而我更多喜欢的是这个过程:
　　★与不同人聊天的过程，和finally figure out导游的某个英语单词的恍然大笑
　　★找到一个好餐馆，有幸点了个好菜喝到一壶好茶的口腹享受
　　★在当地人的菜市场、小食店菜场看到各种陌生食物时候的好奇
　　★Shopping时淘到便宜货的得意
　　★看一场当地传统舞蹈和音乐表演的惊叹【注：Norah Jones就是印度传统音乐大师Ravi Shankar的女儿，印度传统音乐值得深入了解】
　　★火车上的南方一家人送我们漂亮包包的热情
　　★在路上和不同国家的游客间互相简单问候
　　★行走间遇到标致美女的艳羡，不管是印度的还是欧洲MM
　　★二十多天才遇到一次国语口音的狂喜
　　★一早看完日出后在旅馆楼顶的餐厅喝上一壶Masala tea，用一个小时来消磨最简单的Butter Toast和Omelette的早餐
　　★享受神秘的Ayurveda养生Message
　　★在沙漠里满天的星河，真真正正的“可以摘下来”
　　★很多欧洲的情侣，放弃工作在世界各地旅行几个月甚至1年以上的，才发现志同道合并不是mission impossible的
　　★在德里轻轨站台坐上一小时躲避太阳时头脑里的一片空白
　　
　　旅行是没有最完美的标准的。如果你是个完美主义者，那过程中对Guesthouse的选择和遇到各种变化后的灵活处理都会让自己放弃“执着”这个不好的习惯，所有的不确定、偶然、变化、惊奇/惊喜都和我们日常工作中的“计划、执行、标准、数字”相违背，这也是为何旅行能够重新整理自己身心的原因之一。在过程中，要放弃部分要求，要妥协一些条件，要接受一个恶劣的环境，要善于发现可能出现的惊喜，当然也要心平气和得接受被骗后的后果。
　　
　　旅伴是很重要的。和Jenny一起我戏称是珠联璧合，天下无双的旅行搭子。大家都有同样的兴趣点和好恶，不挑剔且分工合作，很是愉快。
　　
　　带着你的勇气和Passion，在计划下顺其自然，不要执着，处变不惊，处处惊喜。这是我们喜欢的旅行态度。
　　
　　2）印度基本状况和旅行特点：
　　★卫生状况：行前接受过不同渠道的警告，但实际情况要好的多
　　
　　@公共卫生：的确很差，因为满街的牛、狗、鸽子极其粪便，和男人们随地大小便的习惯等等，你需要忍受像蜜蜂一样密集的苍蝇。带上大量的风油精和湿纸巾。谁让印度是动物天堂呢！
　　@空气：空气污染在城市比较严重，因为有大量的柴油Auto车，带上口罩和阿莫西林。
　　@饮水：只要饮用瓶装水，一般都没有问题。如果肠胃比较弱的，就不要尝试当地生产的品牌冰激凌。如果有可能带上电水壶和午餐肉。
　　@食物：现煮的奶茶无人不好，特别是加了Masala，如果是 Black Tea一般餐厅会上Taj Mahal的袋泡茶；主食以面食为主，各种饼类加上咖喱混合蔬菜的蘸料.当然也有一些中国的炒面炒饭。在旅游者聚集区也有用西红柿洋葱等制作的印式三文治。蔬菜也局限在西红柿、土豆、洋葱、豆角、包菜、茄子、花菜、胡萝卜几种。怀念红烧肉成了我们行程后期主要的议题。
　　@水果：局限在桔子、葡萄和香蕉，苹果质量不好，现榨橙汁在印度很普遍。木瓜是非常普遍的，这让我们终于明白为何印度出美女的根本原因了。
　　@减肥：如果以为去印度可以减肥，就错了。大量的面食和缺少肉食带来的饥饿感会让你胃口大开的。而且奶茶当道，印度人用糖和油炸食物的比重超出想象。
　　
　　★穿
　　除了在德里看到职业妇女装之外，其他地方的女性都还是日常着纱丽。其手工精美、花式繁复华丽的程度无法想象。年轻男性已经很西化，牛仔裤和彩色花纹的短袖衬衫。印度的棉、私的纺织产品很多，裁缝的手艺也不错。
　　
　　★住
　　我们选择的大部分是LP上推荐的GuestHouse, 价格从200RP到800RP不等，有一个原则：有View的Guesthouse往往服务和房间要差一些。在拉贾斯坦省大部分Guesthouse是采用太阳能热水器，所以热水不是24小时的。
　　
　　★行
　　@长途过夜的火车票提前在网上预定，到德里再去取；
　　@其他的短途火车票都可以让Guesthouse代购，当然会收手续费。时间足够也可以去排队。
　　@大部分火车都会延误，不是每个车上都有电源。
　　@公交系统有点恐怖，Local Bus车非常旧路况也不好。在拉贾斯坦省内有专门的旅游巴士，采用空调的大巴，但时刻往往不多，所以很多人还是选择私人运营的大巴，时刻多，但车也仅仅比Local Bus好一些，价格贵行李费高服务也很霸道，车上不站满人是不会开车的。
　　@印度内陆的航班价格都很贵，一般用Jet Airway.半小时的航程要110USD左右。
　　@城市内交通很差，只有几个大城市和主干道才有红绿灯，周一是最最繁忙的一天，避免出行.
　　
　　★语言
　　印度人的英语教育优异过我们,大部分人都能用英文交流,但常常我们听不懂。当地的英文报纸很普遍。南印度的英文水平高过北印度。
　　
　　★景点
　　印度大部分景点的门票对外国人的票价是本地人的几十倍。在150－300RP左右。没办法，认了吧。
　　
　　★诈骗
　　必须承认有诈骗的情况，可能是我们运气好，或是提前给自己多一点预防，没有太多不愉快的情况发生。在骗术上通过占星，Auto车司机、导游、拍照后要钱、强行服务等等。掌握不要轻易把自己行李给别人就可以了。
　　
　　★购物
　　购物天堂：第一是齋浦爾jaipur，Pushkar；第二是齋沙默爾Jaisalmer，德里delhi
　　骆驼皮的鞋子/钱包/背包，来自克什米尔的棉或丝的围巾，棉或丝的地毯，Rice Paper的手绘盒子，Blue Pottery陶器，宝石，传统器乐或瑜珈唱片，茶叶【包括大吉岭的散装茶，Taj Mahal的袋泡茶】，各种煮菜香料【Masala一定要】，可以到Delhi当地人购物的区域看看，有很多优质低价的床上用品。如果你想让家人也尝尝印度菜，可以到德里的小商店买真空包装的速食调料，直接用水加热后就可以拌饭或就饼了。
　　
　　★友好程度
　　必须要承认当地人是非常热情的，除了一些旅游业者对于我们这种节俭的背包客表现出来的势利之外，大部分人都非常友好。他们会假设你是日本人或韩国人，知道是来自中国后无不惊奇。当然也会问一些我们对印度的感受，和生活水平之比较。
　　
　　★经济民生
　　@最低生活标准：德里一家三口15000卢比＝3000人民币就是最少的生活费用，但在一些偏远的城市，一个人的薪水也就是3000－5000RP
　　
　　@计划生育：在印度可以看到大量的4个儿子，六个孩子的家庭，但在大城市或者接受到高等教育的家庭，一般就生一个或两个。有些省份会有政策对只生一个女孩的家庭免去学费。
　　
　　@通讯：印度的大型移动通讯服务商起码超过4家，移动通讯质量好过固话拨打国际长途，打到中国小于3RMB/Per Mins,国际短消息才1RMB.省省之间也有漫游费，像AirTel这么大的运行商也不是到处都有网络，我们到很多主要的旅游城市的时候AirTel还需要与当地的运营商协议开通漫游，所以往往有时候无法识别到网络就无法拨出了。
　　一般家庭的固话普及率不高，拿手机的却不少。在型号上会多是NOKIA的低端机，回到德里的一个新商场时却看到N70的市场推广活动在Lobby展开，那些年轻漂亮的MM和中信/恒隆里的无异.
　　
　　@旅游：印度的旅游业也算是个主要产业了，在拉省就有很多配套服务。在酒店业方面，最贵最顶尖的酒店都是私人酒店，或者是旧皇宫改装的。当然，布什去印度的时候还是住进了喜来登。一路遇到的几乎都是欧洲的背包客或者是老年旅行团，美国游客都相对很少，亚洲人集中在韩国人和日本人。在旅游推广上，印度这两年开始在中国做广告了，相信不久就可以在路上听到上海话了。

　　在旅游资源的保护上，印度政府或那些私人机构有很多值得我们借鉴的地方，很多场馆有各种语种的语音导游【类似故宫】，而且在久德浦的梅兰加尔堡竟然有国语版的，把历史渊源和典故集合景点和展示的物件，那把温柔的国语男声很令人想念。在很多景点还有政府授权或者私人的导游，在门口兜售服务，不结合历史来看建筑，就如隔靴搔痒一样。
　　
　　@金融服务：大量的外资银行或金融机构都在印度开展业务，如GE Money/CITI BANK，提供理财、规划、消费信贷服务的广告遍布报纸和电视。
　　
　　@娱乐：要惊叹印度的电影工业，我们去电影院时发现排队买票的人超过200－300。而且几乎没有看到唱片的盗版，当地正版的音乐唱片一般在60－100人民币一张。即使在德里，也没有大量的酒吧和夜总会，要喝酒就到酒店的酒廊。一般的中小城市的电影院由于只有一个厅，所以一直就放一个片子。而好莱坞的大片只有在德里远郊的PVC院线才能看到。
　　
　　@汽车：最普遍的印度当地生产的TATA汽车，包括大型的运输车辆和专用车辆。TATA集团同时也涉及了软件、电信、能源、传媒、百货业等等。不愧为印度第一大工业集团。当地的TATA二厢车大概在6－8万人民币。进口汽车主要集中HONDA、三菱和现代。
　　
　　@运输：铁路网络的确发达，但硬件也很差。而公路上我们很少见到高速路，更不要说自动的收费站了。最让我们感受到现代化的德里的轻轨系统。而航空业中，印航的飞机旧，local的航空公司业务反而好，服务也好一些。所有机场都小而旧。城市内的交通状况不好。最为经典的一辆车超载2倍是蛮常见的。
　　
　　@传媒：几份主要流通的报纸和杂志中很多是英文的，得益于他们的英文教育。强啊！在外资准入上，印度在传媒业还是很开放的，HBO,国家地理，STAR，CNBC这些我们都很喜欢的电视台在印度都有合资台，播放当地和国外的片子的组合。比较有趣的一个现象是在印度的报纸中，每周末会有4－6大版的征婚广告，可不是中缝啊！Mrs Match的市场大大的！
　　
　　@房地产：在大城市房地产正是发展中的行业，电视报纸广告多，租售的广告也很多。据说当地人买地自己盖屋子90年后土地也要归还政府，不知道是否是准确的。一般家庭都住在独门的house里，类似我们的高层公寓很少在德里见到。
　　
　　@劳动力：由于尼泊尔是免签入印度的，你可以在北部发现很多打工的尼泊尔，收入相对高当然是原因，但据说税还是要交的。很奇怪的一点是在餐厅、旅馆、商店、景点等工作场所是很少见到女性，据说原因是在不需要一定教育水平的员工的工作场所，女性工作会有一定危险。
　　
　　@广告：广告客户集中在房地产业、金融机构、摩托车和汽车制造商、日化商。
　　
　　@餐饮：百事、可口可乐、雀巢在那里是巨无霸，占住了有色饮料、瓶装水、冷饮、饼干的大部分市场。当然localization是少不了的，针对当地市场的产品如柠檬汽水很受欢迎。而啤酒只有当地的品牌：Kingfish，几乎就见不到喜力一类的。而烟的品牌也很少，税相当高，一包当地烟要卖到12人民币，相对当地人的收入水平是很高的价格了。但大部分人会在小摊上购买一种小包装的口嚼烟草，类似槟榔的感觉。麦叔叔和鸡爷爷也只有在大城市才有，网点远远少于中国，但年轻人还是蛮迷恋的。
　　
　　@消费电子：HP的打印机广告很铺张，倒是没有见到IBM和Dell的广告。在网吧一类见到的也多是Compaq的机器。
　　
　　@家电：倒是见到中国的海尔和TCL，门脸不大。并没有类似我们国美一类的大卖场，LG/三星的产品蛮收欢迎的。家电的普及程度不高。
　　
　　@零售：没有超市！我喜欢！在德里能见到小型的，但没有类似嘉乐福的规模的。市民还是在遍布在Bazzar里的小商店购买日常用品。
　　
　　@传统医药：印度的传统医学称为“Ayurverda”，目前在美国也开始流行。也有大量的草药【应该叫中成药】效果很出色，但是也看到最近美国的报道其中含有高剂量的铅。
　　
　　@日化：P%26amp;G当然不会放过这个市场，在广告投放上比中国少的多。化妆品很少品牌选择，如欧莱雅一类，好像还没有见到大名顶顶的玉兰油。当地生产的护肤类品牌只有三四个，主要是“喜马拉雅”这个牌子，据说韩国人很喜欢。而local彩妆类品牌更少。有时候想想国内的物质极大丰富也让我们越来越挑剔了。
　　
　　★性的态度
　　年轻人最喜欢问我们的问题是：中国人对婚前性行为的态度？中国的离婚率等等。因为在印度婚前性行为是不为传统所接受的，而且离婚率也低，一般女孩子到25岁就结婚了。
　　但是奇怪是另外一点，对于女性游客，印度男性表现出来的博爱也是蛮“可爱”的。他们会很直接得赞美你然后邀请去看电影，或者直接问你一些私人问题：如是否结婚，和老公的性生活一类的问题。在克久拉霍的著名的性爱雕刻群美轮美奂，绝对是美的享受【要想看就私下MSN交流了，公开在Blog里是万万不行的】。如果自古性已经在印度人中视为“空气”和“食物”，为何现在又有这样的传统呢？有点疑惑。
　　
　　★基础教育、家庭教育和社会保障体系
　　印度也是12年的基本教育后进入大学，没有义务教育之说，但学费不是很贵。在齋沙默爾[感觉上和我们的四川省在国内的地位差不多]，一年级每年学费是1200RP=240RMB,还有200RMB左右的衣服书费；等到了12年级每年就是600RMB的学费了了。
　　
　　从南方一家人带着孩子旅行这件事情我们觉得受过高等教育的家庭还是比较重视家庭教育，中国城市里的父母也很少带孩子出来走上十几天的。这个家庭的构成是：丈夫是大型钢铁企业的中层管理人员，妻子原来是学习英国文学的，目前是全职的家庭主妇。据说在家也是不让孩子多看电视，最多就是动画或者国家地理。
　　
　　没有详细了解印度的社会保障体系，但有一件小事：连旅馆餐厅的小老板都会每年购买医疗保险。在一些大型的国营单位，还有自己的医院，可以Cover家人包括直系父母的医疗需求。像是回到了70年代的中国。
　　
　　★对中国的印象
　　大部分印度人对中国的经济状况没有太多认识，包括对我们的计划生育也有一些误解。所以可以见到有部分缺乏教育的人士口出狂言，当然这个时候我们也会明明白白告诉他亲自去上海看看，可和纽约有得一比。
　　
　　★宗教
　　印度是宗教融合之地，印度教，回教，錫克教，耆那教，更是佛教的发源地。提两件事情：1)我们离开瓦拉纳西的第三天，就发生在当地很有名的一个印度教的寺庙的连环爆炸事件，这个寺庙我们还刚刚去过，好彩啊！2）路上遇到的几个佛教徒，让我顿感迷惑，其一是个事事坚持自己的主意不会teamwork的广州弟子，另外一个是从香港去印听DaLai喇嘛讲经的藏传佛教教徒，听她说藏传佛教在欧洲有很多信徒后我们表示了一下诧异，她的回应是：”这有啥奇怪的，这是真理嘛。“，难道这就是佛的自我修炼吗？
　　
　　第二篇《背包行具体注意事项》，稍后付上。