今天就是五一节了。各星级酒店一改往日贵族气质,纷纷打起了“家常菜”牌。而由于今年是结婚的“大年”,节日办婚宴成为一道亮丽的风景线,不少酒店的节日婚宴早在年初就已经订得满满的了。此外,酒店客房入住率几乎达到100%,有酒店人士甚至用“抢房”来形容市场的火爆。
星级酒店大打“家常菜”牌
五一期间,星级酒店纷纷推出“家常菜”系列,以吸引市民的眼球。节日期间,南京古南都饭店在一楼推出了自助餐活动,只要58元/人。二楼则推出“海吃”活动,有150道菜肴可以供选择,饮料、啤酒则可以免费品尝,价格只要68元/人。金陵饭店推出休闲自助餐、家庭套餐等一系列家常菜套餐,价格定得非常低,一家人只要花上100元~200元,即可在星级宾馆饱餐一顿。
金陵饭店市场推广部周海经理认为,“五一”的气氛是休闲而舒适的,应该把繁重的工作丢掉,一家人享受节日的快乐。所以酒店针对节日消费心理,主张“舒适、悠闲”的饮食氛围,并且让餐饮“平民化”,以适应广大市民的需求。
婚宴成为一道亮丽风景
五一期间的“婚宴”异常红火。记者了解到,一些大酒店就连国庆婚宴都被订满了。
“黄金周期间,我们的婚宴会达到400桌!”古南都饭店企划部经理刘建辉介绍,酒店婚宴的价格分为1588元/桌和2688元/桌,从去年市民就开始预订,到2月份为止已经全部订满了。而位于珠江路上的咸亨酒店,不但五一婚宴遭疯狂预订,就连“十一”黄金周婚宴,都已经有不少市民来预订了。
金陵饭店的婚宴分为每桌1999元和2600元两种,但记者了解到,2600元的最受欢迎。金陵饭店人士介绍,来星级酒店办婚宴的客人并不十分在意价格,对于他们来说,体面才是最重要的。
客房入住率几乎100%
记者昨日联系了几家星级酒店,相关人士均告诉记者:每日入住率几乎100%,预订率也在90%以上,而五一期间的客房预订已经基本上满了。古南都饭店企划部人士开玩笑地对记者说,节日客房的火爆甚至可以用“抢房”来形容了。据他介绍,目前,无论是高级套房,还是普通标间都是供不应求。“如果有房客临时有事,上午可能会空出几间房来,否则很难订到房间了。”