宁海：各大酒店精心准备特色菜

　　“没想到我们家乡的土菜也能够做得这样好吃又好看”。昨日中午，几位在外地工作多年回家休假的宁海人，在香溢大酒店聚餐时，刚好碰上该酒店推出土家菜系列，纷纷赞不绝口。

　　昨日上午，记者来到香溢大酒店，看到酒店大门口的两侧挂了几幅巨幅的喷绘，详尽介绍了宁海特色菜和土家菜。而这只是我县各家酒店为开游节所做的特色菜、土家菜推介活动的一个剪影。

　　据悉，从前几届开游节来看，饮食一向都是游客们所关注的重点，而富有宁海特色的家常菜更在其中扮演了重要的角色。此次，各家宾馆为了接待四方宾朋，纷纷推出各自的特色菜。城区一酒店的一位负责人告诉记者，仅他们酒店，就有９种土家菜。如前童三宝、茶院番薯面、双峰野笋等，另外还有一道蟹粉地苔则是特意为本次开游节推出的新菜。

　　记者了解到，为了能在此次开游节中一展风采，我县的各大酒店都铆足了劲。如开元新世纪、山外山等酒店都早早地做好了准备。这些酒店除了推出菜品以外，还专门对员工进行了培训，比如一些酒店要求员工熟悉宁海各旅游景点的路线以及具体的游乐项目，以便在游客到来时可以更好地为其服务。在采访中，一位酒店的工作人员精神饱满地告诉记者，现在他们已经做好了一切准备，就等着四方宾朋前来品尝宁海的美食了。