南昌经济型酒店 激活一池春水

　　几年前的“葡京”休闲小店遍地开花，到前些日子的“土掉渣烧饼”随处可见，南昌人已经领略了什么叫开店开“疯”了。不过这些都是小店小投资，如今，需要投资数百万元的经济型宾馆也有点像这些小店一样，在南昌市区大街小巷密密麻麻地开了出来。

　　据酒店宾馆行业人士不完全统计，这半年来南昌市区已经开出了１００多家这种规模不大的经济型宾馆，洪都北大道、民德路、象山路等繁华路段，就挤着六、七家这种类型的宾馆。

　　经济型酒店制胜有方

　　从外装修到客房到服务都吸引着人们感官，当具有现代、舒适、环保、经济等特点的经济型酒店悄然而至，仅仅一年多的时间，南昌旅店业的业主们忽然感到一种前所未有的冲击力。记者前几天在南京西路的梅园旅社看到，这家旅馆正在装修当中。记者问老板这里有单人房没有，最低消费多少，老板回答“２０元一个房间”。记者得知，这里２０元的房间没有电视机、连电风扇也没有。见记者不满意转身要走，老板咕哝了一句：“以后就有了。”

　　其实，经济型酒店给业内带来的冲击波，在南昌旅店业反应得比较明显。有业界人士指出，市场的效仿会让经济型酒店感到压力，并为此寻找对策。“由于经济型酒店的性价比高，南昌一般的酒店旅馆在价格打折上出现了一股前所未有的热情。”记者在东湖区毛家园的“煌轩公寓酒店”的每日房价牌上看到，“６月２８日”平均房价打折率接近５０％，标间每间也不到１００元。

记者了解到，面对品牌经济型酒店带来的压力，南昌原有的普通酒店采取了低位打折、客房装修等办法应对。在这种形势下，经济型酒店作为刚刚在南昌出现不久的市场宠儿，能经受得住市场反冲击的考验吗？

　　回答是，经济型酒店的业主们至少眼前还是抱着乐观的态度。“永生现代”将要在南昌开出第三家、锦江之星预备在南昌再开两家、速８也锁定南昌、还有２家近期将开张营业。２７日中午，永生现代民德路店的前台收银员艾小姐一边整理着一大摞百元大钞，一边和记者交谈：“风格现代、既有家的感觉，又方便适用，价格又合理，减少了客人在酒店的不必要支出，生意当然就跑火。”

　　然而，经济型酒店能在南昌火爆多久呢，它是否也存在一个合理布局和市场容量的问题？“经济型酒店犹如一股热潮，正在搅活南昌酒店业的一池春水，但现在还不到最热的时候，等各品牌商完成布局，品牌商之间会出现市场竞争；而不甘落寞的本土酒店业也会奋起撕杀，使竞争达到颠峰，那才真正到了南昌酒店业坐看风起云涌之时。”一位不愿透露姓名的酒店业人士分析说。

　　精心选址错位竞争

　　对地段的精心挑选甚至苛求，是连锁式经济酒店能否成功的一个重要的先决条件。罗总告诉记者，根据经济型酒店不成文的惯例，我们只租房不建房，也就是说我们先做自己最擅长的酒店服务。她说，随着“永生现代”在南昌一炮打响，现在欢迎我们前去租房合作的客商不少，我们考察了好些家，但合乎要求的却不多。

　　记者注意到，经济型酒店的选址确是各有各的“道道”。“永生现代”地处南昌市南福路和民德路，附近交通便利，娱乐场所众多，而位于南福路的总部离火车站仅十分钟的车程，使得“永生现代”成为白领、商务人士喜爱的下榻地。而“锦江之星”位于洪都北大道的麦德隆旁，离火车站距离不远，１００余个停车位、进出方便，类似于国外的“汽车旅馆”，为众多“驴友”、家庭自驾车旅客提供了便利。

　　“赣旅之家”是由五星级宾馆江西宾馆控股的经济型酒店，品牌有借势之便，“赣旅之家”选址在苏圃路与民德路交汇处落户，无疑吸引的是高端客人。业内人士认为，这种错位竞争，使得经济型酒店可以发挥自己的优势特长，争取更多的客源。
　　“性价比”决定酒店定位

　　赣旅之家苏圃店是南昌５星级酒店走向经济型酒店市场的样板店。该店负责人邹宇女士说，经济型酒店不以星级标准设立，其概念是以住宿为主，区别于招待所，具有安全、适用、性价比高三个特点。它的功能性单一，以住宿和早餐为主；在经营方面高度节省，如在人力方面，星级酒店的客房与服务员的配比为１比１．２，而在经济型酒店是０．３比１；在服务功能方面，引入了家居化的特点。随着旅游业的发展党政团体的酒店消费少，家庭旅游、个体旅游和中小企业旅游群体成为酒店消费主体，这一主体需要在介于星级宾馆和招待所之间的消费，因此经济型酒店应运而生。

如果江西宾馆一成不变的做星级服务，与凯莱、富豪等新兴的五星级酒店硬拼，不具竞争力，市场份额不会有大的突破，因此在稳定现有市场的同时，选择了开拓新的市场、向经济型连锁酒店进军的策略，以样板店龙头带动，立足南昌，面向外地，逐步形成品牌推广和人才输出为特色的经济型酒店发展格局。

　　目前，赣旅之家营业中的客房有３２间，二期将再推出２０多间，预计明年２月份可以全部投入运营。

　　记者对南昌现有经济型酒店的房价做了一个比较，大多数的最低价格在１１８元（特价），但赣旅之家的最低价位是１２８元。是否在同类酒店中它的档次要更高呢？邹宇女士认为，并非酒店档次的问题，而是出于起步价的定位考虑，经过了成本核算，起步价太低，酒店赢利得不到保证，甚至做乱市场，形成恶性降价。“赣旅之家现有的税后利润是３０％”

　　据说经济型酒店的利润可以达到５０％，两三年可以收回全部投资，赣旅之家报出３０％的利润是不是太保守了？“像锦江之星、速８、莫泰１６８等达到一定客房量的经济型酒店，利润可以达到５０％。在经济型酒店的同等价位和入住率的前提下，影响利润高低的主要因素就是客房量，客房量大、投入的人员少，成本和利润的反比就大。”邹宇女士解释说。

　　记者分析，低价是经济型酒店杀入市场的一把利剑。如“锦江之星”南昌店每间标房的最低收费在１１８元左右，比当地同等标准的客房要下浮２０％至３０％，江西宾馆作为五星级酒店，每间标房均价达６００元，而其延伸的经济型酒店，把江西宾馆总部的客房品质几乎全部复制过来，地毯、卫生洁具、棉制品、中央空间等设施非常到位，但价格却只有１５０元左右。

　　但低价并非唯一的竞争优势。“开心人自家旅馆”每间标房为２１９元，与同类地段三星级宾馆的收费基本持平，但入住率却更高。记者在采访时恰巧遇到一位姓朱的外地旅客，她说，她是做外贸业务的，每月都有几天时间到南昌办事，现在就认定了“开心人自家旅馆”，因为这家酒店的确是让人有归家的感觉。她特别推崇“开心人自家旅馆”的服务，不仅房间的设施较为齐全，室内环境干净整洁，同时还提供免费上网的服务，而且周边的配套设施不错，离沃尔玛、百货大楼等大型商场仅需五分钟的路程。

　　由此看来，做经济型酒店也有经营上的诀窍。但在南昌的酒店业，由于商家看好这一市场，已经引起了包括宾馆和招待所之类的旅店业的青睐，也都想从中分一杯羹。其实，有关业内人士指出，经济型酒店受到品牌约束，同时存在性价比的问题，即性能和价格是不是让客人觉得物有所值、物有超值的感受，否则盲目跟风，可能会导致转型的失败。

　　“兔子”与“乌龟”的赛跑

　　酒店行业是旅游市场的要素之一，彼此的相互依赖性很强、荣损互为因果。据旅游业人士称，酒店类别的多元化发展，适应不同消费者的需要，也是至关重要的一环。

　　近日，记者就南昌经济型酒店发展迅猛对旅游业的影响，采访了南昌市旅游局李芸局长。

　　李局长谈到，近年来经济型酒店发展迅猛，以市场影响而言是后来居上。看起来星级酒店和经济型酒店在酒店业市场出现了一场赛跑，实际上兔子的长腿和乌龟的短腿其实是不可比的，也没有必要去决出胜负，因为彼此的市场空间不一样。但如果星级酒店不能像经济型酒店那样，将战略和策略并举，优化发展空间，那么星级酒店的市场效应会落后于经济型酒店。

　　“我们感到像速８、锦江之星等经济星酒店抢滩南昌酒店业市场，能够成功登陆和运作，是看准商机适应了一个旅游群体的需求，表现在普遍的入住率高。”

　　“旅游市场有一个规律，酒店的星级越高，旅游成本越高。旅游团队是讲究经济实惠的，过高的旅游成本会制约旅游市场的发展。”

　　李局长说，经济型酒店减少了附属设施，降低了经营成本，从而降低了房价，为旅游群体提供了一个相对合适的选择空间。

　　“这是因为星级酒店的猛增，是城市经济和现代化的标志。”李局长认为，经济型酒店异军崛起，没有影响星级酒店发展的步伐。要说不同类别的酒店对彼此的市场空间所带来的辐射效应，在于一是完善和补充，二是带来提升品牌服务的压力。

　　“希望南昌有酒店业多元化的格局出现，适应不同层次游客的需求，有一个市场的完善和补充。希望更多的国际、国内品牌走入南昌，对本土酒店业带来压力和挑战，让商家融入行业竞争，提高服务，促进城市旅游功能的完善和提高。”

　　跟风扎堆让业内担忧

　　五一黄金周，多数经济型宾馆入住率为９０％以上，客源主要来自本地客人、游客。“锦江之星”、“现代永生”、“开心人自家旅馆”的负责人告诉记者，平时客源除了这两大部分客人外，还有商务客人。本地客人比例约为３０％左右，商务客人约为４０％－５０％左右，其余基本是来南昌的游客散客。经济型宾馆的房价基本在１００－１８０元，相对星级宾馆酒店，房价起码便宜得多，所以从星级酒店宾馆拉走了不少客源。

　　富洲大酒店的徐经理告诉记者，经济型酒店以相对温馨的环境，相对低廉的价格、配套服务的优势，确实分流了很多商务方面的顾客。但是经济型酒店受到定位的问题，它就相当于原来的客栈一样，只是提供了客人最基本的住宿，很多的配套设施都没有，比如客户如果要举办会议的话就还要另找地方。而星级酒店就不一样了，不仅能满足举办会议的需求，还有向洗浴中心、康乐会馆等一系列配套设施来服务客户。现在宾馆以团体旅游客源、会议活动为主要的服务对象，所以对于宾馆的客源还是有相对的保证。不可否定的是经济型酒店的出现对于顾客来说是有利的，他们有更多、更好的选择，但是对于整个南昌的宾馆市场来说又是不利的，它势必会引发整个市场的恶性竞争。在谈到富洲大酒店的应对措施时徐经理又无奈的说到，象富洲这样的酒店由于自身的原因，已经不可能再大规模进行硬件改造，现在只有狠拼服务，对顾客提供一些力所能及的服务。有时还要进行些分时优惠的活动。但是降低价格目前没有想过，因为价格一旦下降，就会陷入价格下降，人员势必减少导致服务下降，服务下降就会使顾客减少，这样一个恶性循环中，现在降价就等于找死。

　　本地客人在客源比例中占到３０％左右，这让遍地开花的经济型宾馆在客源方面有了一个相对稳定的方向。不过一些经济型宾馆人士说，在经济型宾馆刚开始热闹的时候，这个比例是４０％以上，他们已经感到了经济型宾馆“疯”开后，客人迅速分流带来的经营压力。

　　酒店宾馆行业人士认为，明年后，这么多“疯”开的经济型宾馆中不少宾馆可能会出现转型甚至淘汰的情况，原因一是客源的分流导致经营压力，二是因为这些宾馆多数为千篇一律，并没有做出各自的个性来。单纯的模仿或跟风，必然导致不良后果，投资者应该早作思考。