上海大学推出首个两年制酒店管理课程

　　酒店管理业巨擘在沪办学

　　本报讯中国迅猛增长的旅游市场急需大量的酒店业专业人才，世界最大的国际酒店管理公司洲际酒店集团力图在人才培养上弥补空缺。该集团近日与上海大学高等技术学院和澳大利亚威廉安格力斯学院及BoxHill学院签约，在沪成立洲际酒店集团英才培养学院。

　　据世界旅游组织预测，前往中国的游客人数将以每年8%的速度增长，中国将在2020年以前成为全球排名第一的旅游目的地，年平均人次约达1.37亿。为了满足中国市场的增长需求，洲际酒店集团英才培养学院将在上海大学推出首个两年制酒店管理课程，并为学生提供充足的实践和实习时间。此外，该学院还将推出不定期的四至八周短期培训课程，分别专注于酒店前厅、客房以及餐饮部门的专业技能培训。学生完成规定学分后，将获得由上海大学高等技术学院及以上两家澳大利亚旅游管理院校颁发的国际通认证书，并为学生提供集团旗下酒店的工作机会。

　　洲际酒店集团在近100个国际和地区拥有3600多家酒店，其中在中国拥有53家酒店，预计在2008年将达到125家。洲际酒店集团大中华区人力资源总监伍淑仪认为，从事酒店工作应该从基层工作做起，在酒店业有无发展和作为，关键还是看本人，只要努力实践不断积累经验才能使自己获得成就。