无人问津酒店萌生退意 “谢师宴”庐州遇冷

2006-07-06 江淮晨报

  本报讯高考、中考已经结束了一段时间,往年此时火爆的“谢师宴”今年却显得异常冷清,一些酒店精心推出的“谢师宴”几乎无人问津。

  记者近日走访了市内酒店相对集中的桐城路、长江路、阜南路等处,多数推出谢师宴的酒店经营者都表示,相比往年的火爆,今年谢师宴有很大的降温。一家星级酒店的公关部经理告诉记者,他们酒店谢师宴的预订从6月底就开始了,但至今只订出去几桌,预订量还

  不到去年同期的1/5。一家酒店正在考虑把“谢师宴”撤席。

  市餐饮协会有关专家认为,“谢师宴”遇冷的主要原因有两个:一是现在升大学的比率越来越高,考上大学不再是一件稀罕事;二是“谢师宴”缺乏特色菜肴,与一般餐宴并无区别,即便有学生请老师吃饭也完全可以自己点菜,不用专门去预订“谢师宴”。

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