港酒店业一度人才荒不惜十万挖角

　　自澳门赌权开放以后，当地政府致力将澳门打造成「东方拉斯维加斯」，不但积极发展各类旅游项目，更会在未来六年增建五十二家酒店，不过，澳门的酒店业人才极之匮乏，不少澳门酒店业界向港人才招手，其中以具有六至八年经验的餐饮部和前台部中高层最为抢手，薪金约为五万至六万元，据闻更有酒店不惜出价十万元挖角。

　　本港酒店业亦在不断发展，在本地人才不足下，再遇上澳门「抢人」，令酒店业界一度闹人才荒，业界估计○五和○六年共需增聘万多人，方可应付业内需求。因此，有香港酒店发放三个月花红以奖励员工，各酒店亦为员工平均加薪百分之三至五来挽留人才。