市卫生局制订聚餐卫生管理办法核定饭店最大接待能力

　　大庆网讯目前，天气炎热，食物容易变质，而我市各餐饮企业承接的大型婚宴较多。中高考结束，我市又将掀起新一轮谢师宴、学子宴的高潮。为预防出现大型聚餐食物中毒事件，7月6日，市卫生局局长裴建华带领市卫生局卫生监督所的监督人员对绿阳春、德盛楼、东江酒楼、长城大酒店龙南分店等多家市属直管餐饮企业进行集中检查。
　据了解，市卫生局正在制订大型聚餐卫生管理办法，针对大型聚餐的关键环节提出具体防范措施。同时，市卫生局将根据相关规定，对全市餐饮企业的最大接待能力进行核定。最大接待能力核定后，如果饭店超规模承接大型聚餐，将受到严厉处罚，情况严重的将被吊销卫生许可证。