品牌价值是企业最重视的一环,代表的是如何以无形的品牌形象,创造出对公司正面且有利的资产。
中信大饭店从1998年至今,从五家直营饭店、到现今的七家直营及六家加盟饭店,大陆地区更有厦门、昆山两个据点,成为全台最大的连锁饭店,基于企业体成长,未来中信可望由原本三、四星级的定位,跨足高档饭店的领域。而如何在竞争白热化的旅馆业中占有一席之地,使品牌价值提升与维持,则是未来中信大饭店最大的挑战与课题。
品牌价值的提升,端看客户对于品牌的评价。为专注倾听客户的声音,中信大饭店在每间客房的明显处放置住客评鑑表,网路上亦建立评鑑表的自动回覆系统,每封客人的信件与回覆,都会由我阅读过后,交办给各地主管。为了让中信大饭店提供的服务都能以客户的感受为依据,六年前成立中央订房中心,由总公司直接控管各据点的订房状况,并整合各地区的相关资料,一方面提供旅客最新的住房资讯,同时也安排最适合的住宿方案,免除旅客蒐寻不同地点住宿资讯的烦恼,这些互动是中信品牌价值的基础,期能给予每位住宿及用餐的客人,安全、卫生、温馨及舒适的品牌承诺。
品牌价值的维持则必须依赖每位工作伙伴的努力。总公司去年成立人力资源处,除教育训练外,更重要的是人力资源的规划;人资处将人员资历背景资讯化,建立内部人才库,当公司有需求时,即可立即查询是否有符合人选。此外,了解每一位同仁的职场规划,让有意愿的员工在不同部门轮调,培养多元化人才;同时从外部招募优秀的工作伙伴,注入新的想法、创新工作思维。
为提供一致的品牌服务,除已系统化的服务SOP外,目前正制作多媒体教育训练课程,以实际的顾客服务场景,展示SOP应用范例,避免新进同仁因经验不足而降低服务品质。在中信大饭店里,每位同仁都是家人,有了这群家人的努力,品牌价值得以维护。