强化食品安全监管保障人民饮食安全

2006-08-24 许昌日报
  本报讯8月23日,全市食品安全工作会议召开。会议总结了去年以来全市食品安全工作经验,表彰了先进,对下一阶段工作进行了部署。副市长申武装要求,各级、各部门要进一步提高对食品安全工作的认识,全面加强食品安全监管,切实保障人民饮食安全和身体健康。

  会议进一步明确了今年食品安全整治的目标,并确定了下一步的重点工作:进一步加强对初级农产品源头污染的整治,加强对食品生产加工环节、流通环节的整治,加强卫生监督许可及餐饮消费环节的整治,认真开展重大节日期间的食品安全专项整治。申武装要求,各级各部门要全面加强食品安全监管工作,一要突出重点,大力开展食品安全专项整治;二要强化综合治理,深入实施食品放心工程;三要加强宣传,通过建立长效机制实现宣传工作常态化,营造食品安全的工作氛围;四要强化素质,全面提高食品安全队伍的监管能力;五要狠抓制度和长效机制建设,实现科学监管;六要加强领导,强化食品安全事故责任追究,切实提高监管效能。
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