卫生部门严查重点景区餐饮卫生

2006-09-25 法制晚报
  “十一”、中秋两节即将到来,昨天记者获悉,市卫生局卫生监督所已经进行了严密部署,严查景区、景点餐馆的食品卫生状况。

  北京全市卫生监督部门已经开始对重点景区、景点内的餐饮业、接待旅游团队的餐饮单位、郊区民俗户等开展监督检查,重点检查卫生许可证项目、加工冷荤凉菜是否符合专人加工、专室制作、专用工具、专用冷藏、专用消毒设备要求等。
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