渝餐饮得大奖跻身餐饮发达城市

　　首次与北京、广东齐名，跻身全国餐饮发达城市；四川共获得4个奖项

　　经过几个月的申报与评选，昨日，商务部公布了2006年度“中国十大餐饮品牌企业”、“中国餐饮业优秀企业家”、“中华名厨”三大奖项获奖名单，重庆首次与北京、广东齐名，跻身全国餐饮发达城市。

　　据了解，此次商务部评选的2006年度中国餐饮业三大奖项共有21个餐饮业较为发达的省市申报参与。商务部评出了“中国餐饮品牌企业”10家，“中国餐饮品牌企业(提名奖)”10家；“中国餐饮业优秀企业家”10名，“中国餐饮业优秀企业家(提名奖)”10名；“中华名厨”10名，“中华名厨(荣誉奖)”8名。

　　在此次评选中，四川省共获得4个奖项，我市获得6大奖项。陶然居获得中国10大餐饮品牌企业，小天鹅获得中国10大餐饮品牌企业提名奖，阿兴记董事长刘英获得中国10大餐饮业优秀企业家，秦妈火锅董事长秦远红获得中国10大餐饮业优秀企业家提名奖，张正雄、吴万里两位大师分别为重庆挣来中华名厨和中华名厨荣誉奖。

　　陶然居、小天鹅、阿兴记、秦妈等重庆餐饮企业负责人在得知评选结果后都非常惊讶，他们纷纷表示，此前他们曾向市商委申报，评选项目包括年营业额、纳税、解决下岗工人数、对社会的慈善捐赠等项目。

　　几大老板同时表示，今年是商务部对餐饮行业进行综合调查表彰的第一年，评选结果基本上能够代表全国餐饮业的发展特点和水平。