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哈尔滨杜绝烹制食用鸟类及制品
2006-11-16 新晚报
东北网11月16日电记者从市商务局饮食服务行业管理处获悉,昨天市烹饪协会和市饭店协会向全市总共2万多家餐饮企业倡议:不食用、不烹饪野生动物及其制品。
哈尔滨市烹饪协会和哈尔滨市饭店协会倡议全市各餐饮企业,通过在餐厅张贴标语、宣传画等形式,让每个来就餐的顾客都认识到鸟类等野生动物是人类的朋友;不采购收购国家明令禁止的野生动物及其制品;拒绝烹制、食用国家明令禁止的野生动物及其制品等。
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