餐饮业：强化餐饮业税收征管工作

　　按照国家税务总局的要求，结合本市综合征管软件(上海)系统改造的进程，上海从2007年1月1日起有计划分步骤推行新营业税纳税申报表。《每日经济新闻》昨日从上海财税局获悉，餐饮企业仍然按照营业额的5%税率征收营业税。据悉，上海大多数餐饮企业是按照定额税缴税，超出营业定额上限的部分再申报营业税；但是，如肯德基等大型餐饮企业，则是完全按照营业税标准交纳税费。

　　记者了解到，目前除了大中型餐饮企业是更具实际营业额来缴纳营业税，而大多数小规模经营的企业则是由税务机关核定后，缴纳定额营业税。依照新营业税纳税人纳税申报办法，大多数餐饮企业都将执行新办法。

　　据介绍，综合征管软件系统具有规范性、实用性、全面性、先进性、监察性的特点，是目前功能全面、技术先进、涵盖广泛、结构合理的税收征管软件。推行综合征管软件是强化税收征管工作的客观要求，是优化税收征管流程、提高征管质量和效率的需要。

　　综合征管软件建立了一个统一、完整、全面、严密的税收应用系统，涵盖了税收征管业务的全过程，各功能模块之间实行严密的相互制约和监控。纳税人的应征税收、入库税款、欠税、滞纳金、罚款等数据由计算机全程监控并自动产生，如不按时足额缴纳税款，就会自动产生滞纳金，并锁定纳税人的发票购领权。

　　记者从沪上一家大型连锁餐饮企业获悉，由于综合征管软件的正式启用，新营业税纳税人纳税申报办法的出台使企业缴纳营业税的程序变得更加便捷，以后只需通过电脑联网申报即可，而无需一次次的跑税务局。而对于小规模企业而言，虽然以前也要对定额税进行定期申报，但由于这些企业数量众多，尤其是大量的个体户，从而加大了税务监管工作的难度，以至于企业发生偷逃税收的现象，而今后随着新办法的执行，税务局对这些企业的监控则会更加得心应手。