青岛南区春节黄金周餐饮业又一喜

　　踏入猪年的第一个黄金周，红火的节庆消费就为全年的餐饮业销售起了一个好头。今年春节黄金周期间，市南区抽取了15家餐饮企业进行抽样调查，抽取结果显示，本次春节黄金周期间，市南区餐饮业共实现销售933.36万元，与去年春节黄金周相比增长11%,再一次呈现出旺盛的局面。

　　特点如下：

　　一、年夜饭消费启动春节餐饮消费高峰。除夕夜是每个家庭团聚，喜庆新年的时候，吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。随着消费水平的提高，老百姓已经习惯将年夜饭放到酒店中去吃，这就使得各大酒店的年夜饭早早就预定一空。甚至出现了“一饭难求”的现象。据统计，今年除夕夜，市南区各大酒店的年夜饭不仅花样繁多，而且价位也是不低，最低消费3800、4800的价位更是早早预定一空。

　　二、外出就餐渐成时尚，消费观念不断改变。春节期间正是同学聚会，走亲访友的时候。人们更愿意花钱“买时间”“买清闲”，在外就餐成为黄金周期间的消费时尚。节日期间，市南区时尚闽江路上的各大酒店一率爆满，“排队就餐”已是司空见惯。据统计，老转村、俊龙鲍翅等几家特色酒店在节日期间收入喜人，营业额均较去年同期增长百分之十以上。