翁家山采茶记

2007-03-21 shiguanghuaerzi

  

  3月11日周日早,带阿正去龙井.一心想要到十八棵龙井,未想到,人山人海,没处停车.晕!

  

  转向翁家山,一口老井吸引人!大树下停车,有些乱,和翁家山114号的二十年前嫁到山上的女婿李跃福一联系,去他家喝茶.到了半山上的家里喝了茶,果然好茶.争取许久,老板让大姨子的女婿(又一个女婿)带我们一家三口上山看他家的茶园.听说是狮峰的茶园!美!

  

  从小路的小路一路走上山,路小不陡但不好走,尤其是带小孩子.发现茶农是有些不易,一年四季只有这个月喜上眉梢.不过我也欢喜得紧,因为免费上山采茶,而且是120多元一两的明前茶!

  

  听大姨子的女婿说,这就是狮峰的山尾,是龙井上上品.龙井43号.我们半小时下来,已经认识了七年生的茶树和两年生的茶树.一斤茶要四万五千多个叶片炒出来,听听都晕!而且大小要均等,否则等级要下来,看看眼花,而且一定要两叶一芯.

  

  现在已请采茶工来采,因为来不及,茶叶天天在生长,过季就不好了.而茶叶这边采好过去,从那边再过来还能发现可以采摘的叶片.每天含吃住人工也很贵,成本很高.茶山上许多竹杆,据说是为了遮阳用的.茶叶怕光太多,还怕雨水多,怕虫子,怕药水.很烦的小叶子.

  

  

  阿正兴奋不已,不停地问.最后决定,还要来一次.我们还吃了生茶叶试试.还带了几片去阿正的幼儿园给小朋友们一起分享.

  

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