乌鲁木齐餐饮业今后禁止使用散装食用油

　　乌鲁木齐市卫生监督部门26日发布消息：针对乌市大部分餐饮企业为节约成本，而使用了没有任何标识、且卫生质量差的散装食用植物油的情况，乌市卫生监督所明确提出散装植物油属“三无”产品，首府餐饮企业禁止使用。

　　对违法使用不符合卫生要求食用油的餐饮单位,，除收缴销毁产品外，将依法予以严惩。

　　据执法人员介绍，很多散装油的质量很难令人放心：个别企业把质量低于同等级小包装油的产品作为散装油出厂；盛装容器也不符合卫生要求，产品无索证材料及无法证明产品卫生质量符合标准；容器不密封，散装油接触空气中的水分和阳光，易造成油脂酸败和氧化，对人体有害。