旅游酒店业优质人才紧缺

　　五一长假，招聘市场一点没歇着。

　　上周发布最新ＣｈｉｎａＨＲ人才需求指数显示，本月，能源、贸易╱进出口、零售业、旅游酒店业的表现可圈可点，行业招聘指数不断攀升，此外，ＩＴ大户（如计算机、软件、通信技术）仍是招聘的旗帜行业之一。

　　酒店业高薪揽贤才

　　新发布的人才需求数据统计显示，酒店业长期以来的人才需求都不瘟不火，近两个月有了明显的上升趋势。“不瘟不火”与“明显上升”，倒不仅仅因为是某个黄金周的缘故，事实上，酒店业对人才的渴求从未间断过。紧缺的人才分为两个极端：一类为进入门槛底，但是需求量大的人，如服务员、前厅接待等；另一类则是不仅有３年以上相关工作经验，堪称行家里手，而且至少懂得一门外语的高级人才，如管理类的客户经理、培训经理，技术类的中西餐总厨、工程部经理等。

　　解读：职业专家认为，人才紧缺，除了与需求的量有关，也与人才流失息息相关。对于普通人才，正因为需求量大，因此进入的门槛低，相比较而言，薪酬也相对低一些，因此，跳槽的现象也时常发生。由于国内服务类企业数量庞大，可选择服务的地方很多，如果企业不在这些员工的培训、薪酬、福利等方面进行改进，人才流失的现象就不可能真正得到解决。

　　另外，对于高级人才，本来人才资源就相当有限，随着国际性大酒店、大零售企业的进驻，优秀的人才纷纷“鲤鱼跳洋门”，投奔至高星级酒店或流向其他服务、公关行业。

　　内有同行业给予的压力，外有相关行业带来的竞争，酒店业的人才政策何去何从，确实值得仍为人才问题困扰的企业好好思索一番。