餐饮业油烟排入水沟 新法重罚

　　民众陈情，指餐饮业者烹饪时，把油烟导入水沟，汙染环境；环保局五日表示，现在虽处「无法可罚」状态，但新修正的空汙法施行后，最高开罚10万元，业者勿心存矫倖。

　　环保局指出，近年来发现部分餐厅或摊贩在烹调时，未加装排烟设备，油烟汙染空气；不过，在稽查员劝导后，业者普遍意配合改善，加装设备，迄今未有开罚案件。

　　另外，也有民众抗议，有些餐厅在烹饪时，散发恶臭味道，飘散到附近住家；环保局无奈说，空气汙染防制法规定，餐饮业者烹饪时，散布油烟或恶臭，将开罚5千到10万元。但味道是否属恶臭，大家的认定标准不同，环保局难以介定开罚。