目前已进入食物中毒的高发季节。保定市卫生监督部门近日集中力量,对市区内的中小餐饮企业、单位食堂等进行了一次摸排检查,结果不容乐观。
据介绍,此次执法人员共对167家餐饮企业和单位食堂进行了检查,有61家单位被发现没有卫生许可证,或超范围经营,126名从业人员没有健康证。其他存在的卫生问题包括:食品原料交叉存放混乱、餐具消毒不到位或没有消毒设备、操作间内存放有毒、有害物品,操作间简陋、环境脏乱差等。
此次检查发现问题较多的餐饮单位包括:保定臧师傅职业培训学校食堂、南市区老乡小吃、晨光幼儿园食堂、闫家餐饮有限公司、东部风景小牛津幼儿园食堂、富昌中等专业学校、河北大学成人教育学院食堂、万福菜馆、文静小吃等。
据介绍,卫生监督部门已对存在问题的餐饮单位罚款并限期整改,同时停业整顿一家,建议取缔两家。