西湖第一宴美食 烹饪大赛8 月摆擂

2007-07-02 市场报
  第九届西博会将于10月20日至11月5日在杭州举行。作为西博会的著名品牌,美食节今年已是第八届,而在本届美食节上,首届“中国(杭州)美食·西湖第一宴”烹饪大赛将成为一大看点。大赛涵盖36只杭州名菜、48只杭州新名菜、180个杭帮菜和各款新老佳肴精点。

  烹饪大赛7月底前接受餐饮企业、餐饮协会报名,正式比赛从8月开始,11月中旬揭晓评选结果。据介绍,菜肴门类齐全,以城市菜为主题的这种比赛在全国尚属首创。
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