为建设资源节约型、环境友好型和谐社会,加快北海旅游业的发展,从七月份开始,广西北海市决定在全市旅游星级饭店行业内全面启动绿色旅游饭店创建工作,并将在今年底前评选出首批绿色旅游饭店。
去年3月,国家旅游局发布了《绿色旅游饭店》标准。作为新的行业标准,它要求饭店将环境管理融入饭店经营管理之中,以环境保护为出发点,实施清洁生产,提供符合人体安全、健康要求的产品,并引导社会公众的节约意识。其核心是通过饭店在经营过程中节约能源、资源,预防并减少对环境的污染。
在创建活动中,北海市坚持饭店自主申报、严格管理的原则,着力推广绿色旅游饭店的内涵,倡导绿色消费。有资格参加"绿色旅游饭店"评定的是全市范围内正式开业一年以上的旅游饭店。由各级旅游饭店星级检查员、旅游(饭店)协会、地方环保部门、质量监督部门、检验检疫等部门、大专院校、部分饭店总经理等专家组成的评定小组将对申报饭店进行评定,并根据评定分数,评出"银叶级"和"金叶级"绿色旅游饭店。