五、做磨西人
幸亏我们都是随遇而安的人，清早起来，目送着旅游汽车把幸运儿送回成都，，几个人就在一起商议一天的时间怎么打发。最后的结论是，既然回不去成都，又进不了海螺沟的山门，干脆在这磨西镇好好的生活一天，做一天磨西人。
于是去与房东协商，能不能借给我们柴米油盐，我们自己开伙做饭吃，也好节约一天的生活费。房东是很热情、慷慨的人，不但爽快的答应了我们的要求，而且是免费向我们提供电炉、铁锅和油盐酱醋，只是买菜得我们自己去。房东还提醒我们她家有烧烤用的炉子和钢炭，我们可以买些东西回来，晚上自己烧烤来吃，同样不收钱，她真是一个好人。
我们便来到磨西镇的集市上，听房东说，由于磨西镇的人口少，山民居住分散，所以这里的集市上的人们到了早上的九十点钟，就会渐渐散去。现在才八点，时间还早，我们得以从容的逛着。这是一条不长、不宽的小街，菜摊、肉摊分布在街道的两边，菜贩子的摊位上品种多些，有西红柿、藕、黄瓜、甜椒等等，一眼看上去倒也琳琅满目，可惜都是从山外运进来的，价格都不便宜，比起我们家乡贵得多了。不过对于我们来说，只在这里买一天的菜，也没有必要计较这么多。还有一些人一眼就可以看出是本地山民，因为他们卖菜的种类、方式很单调，一个背篓、一张塑料纸，上面摆着土豆、茄子、红薯叶或者葫芦瓜，看上去这些蔬菜的品色比不上我们内地，也许是“淮北为枳”吧？自己则席地而坐，静候买主。我们在一个买葫芦瓜的老太太面前蹲下，正准备选上一点，周围呼啦啦的围过来许多山民，纷纷也要卖葫芦瓜给我们，有些性急的还直把自己卖的瓜往我们的塑料袋里拣。老太太也急了，主动压价到了二毛一斤，山民的生活本来就是土里刨食，何况老太太也年纪一大把了，我们也不还价，选了两三斤。另外，在菜贩子那边说不下来价，算了，凑合着也选了一些。本来想买一点羊肉晚上烧烤的，谁知在磨西镇人家都是卖活羊，没有屠好的羊肉，几个人吃一头十多二十斤的羊羔都不划算，只好找替代品吧，想着想着便来到牦牛肉摊子前，摊子的铁钩上挂着好几大块暗红色的牛肉，一看就知道是新鲜的，因为屠夫正在满头大汗的从肉里剔着牛骨头，地上放着一个硕大的牦牛头，鼓目，长毛，弯角，不怒自威的样子。仅仅一个牛头都如此气势，要是一头真正的牦牛站在我们的面前，该是怎样的充满野性啊。牦牛肉不贵，仅仅七元钱一斤，比起三十八元一斤的牦牛肉干，真是……虽然不会挑选牛肉，可是我们还是装模做样的皱着眉头指出了一些瑕疵，但屠夫不为所动，坚持不让步，价格一点都不少。反正不是天天买牛肉，何况确实也不贵，我们挑了三斤看上去看美的肉，也不知中看中不中吃。牛肉是为晚上准备的，还得买一点中午吃的猪肉，这里的猪肉六元一斤，和我们家乡差不多，而且不分部位，统一价格。对于我们这些习惯吃猪肉的人来说，挑选就不成为问题了。我们照着最好的部位挑了两斤，“不错，不错。”我们自己称赞着，提着深甸甸的收获回到房东家。
稍事休息，我们挽起袖子，开始准备午餐。大家都各尽所能，有的洗菜，有的切菜，有的烧火，剩下的则在其间穿梭，充当传递手的脚色。还有我们中的“游手好闲”者，则举起摄象机跟在我们后面忠实的记录我们的活动。一顿午饭就在谈笑风声间做好了，端上桌子一数，呵，三荤两素一汤，满丰盛的嘛。本来准备在吃饭前搞一个小小的仪式，可是当房东给我们打来自泡的药酒请我们品尝的时候，大家都顾不上什么了，斟上酒，举起筷子就加起了菜。管他劳什子仪式了，吃，尝尝我们自己的手艺！连平日里叫嚷着要节食减肥的女士都把房东送给我们做菜的老腊肉吃的满嘴生津，爱煞肉食怎么也长不胖的我们当然更是大快朵颐了。哈哈，大块吃肉，大碗喝酒，怎一个爽字了得？
酒足饭饱，撤去饭桌，抽扑克牌点子最小的倒霉蛋沮丧的去收拾洗碗。我们搬来椅子，坐在天井中，微醺醺的仰躺，斜觑着洗碗的倒霉蛋，慢条斯理地提醒着碗一定要洗干净。躺在椅子上，整个身体沐浴在阳光里，天空是瓦蓝瓦蓝的，洁白的雪山就在我们不远的前方。农田在门外延伸着，四周静悄悄一片，只有一旁鸡圈里的老母鸡间或发出隐隐的嘀咕。在这样的静谧的氛围中，半梦半醒之间，我喃喃自语：“这不是你追求的田园生活吗？”
一觉醒来，都已经过了两个小时，房东正在和她家来的客人拉着家常，虽然说的是藏语，我一点都不懂，可是觉着那节奏、那声调很是悦耳。旅伴们过来了，大家搬出桌子，玩起了双扣。虽然玩法没有什么改变，可是感受却很特别，因为我们是在雪山之下悠闲的玩双扣。
天色擦黑，我们开始切菜，穿签子，准备晚上的烧烤。平时吃烧烤都没有考虑蔬菜是怎样穿到竹签上的，今天才明白不那么容易。因为新鲜蔬菜（比如藕、土豆）含有水分，很脆，竹签用力一插，藕片、土豆片就破了，不用力的话又根本插不进去。小心加谨慎，花了不少时间终于完成了艰苦的工作，那边，房东也已经帮我们切好了牛肉，点燃了炉子。万事俱备，大家围炉而坐，放上肉串，不断的翻转，不断的刷上调料和油。火焰映红了脸旁，肉串发出滋滋的响声，在我们听来，是那么的诱人。边烤边吃，边吃边拷，自己亲手烤出的食物是什么山珍海味都比不了的。雪山下的烧烤夜啊，随着香味飘荡进我的脑海，成为永不磨灭的记忆。
是闹钟把我唤醒，今天是回成都的日子，我们很早就起了床。再整理整理行囊，再在磨西的街头漫步一次，我们把门票明信片交给房东，托他们帮我们邮寄回来。然后登上了回家的大巴。
汽车开动了，我们都把目光投向了窗外，想把这里的一切再好好的的看一遍，然后小心的收藏在心里。
再见，洁白神圣的贡嘎雪山；再见，奔流不息的冰川河；再见，雄伟壮观的冰瀑布；再见，茂密神秘的大山；再见，安闲静谧的磨西小镇；再见，我们走过的每一段山路，还有善良热情的磨西人们；你们是我留恋的一切，你们会成为我记忆里最美妙的乐章，而我，有机会还会回来。因为，这里有我的苦趣、乐趣；因为，这里的一切都是那么令我陶醉，令我回味。
再见，海螺沟！！！
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