我国将在饭店门口贴标志　公示卫生状况的好坏

　　卫生部２２日启动餐饮业卫生监督情况公示制度试点工作，卫生状况良好的餐饮单位门口将被贴上“笑脸”，较差的则要贴上“苦脸”。

　　卫生部卫生执法监督局食品化妆品管理二处副处长李泰然介绍说，试点工作将分别在北京市海淀区，天津市，江苏省泰州市、姜堰市，浙江省杭州市，河南省洛阳市，湖北省武汉市，海南省海口市、三亚市，四川省成都市１０个地区开展。试点一年左右，视情况全国推开。

　　餐饮业卫生监督公示制度是在日常卫生监督基础上，对餐饮单位的卫生许可証、卫生管理制度、卫生管理人员、从业人员健康証明、食品质量及标签标识、食品加工过程卫生防护、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、主要原料采购索証９个重要的卫生情况进行现场监督检查。９项全部合格即为“卫生状况良好”，有１、２项不合格为“卫生状况一般”，３项及以上不合格为“卫生状况较差”，分别用“笑脸”“无表情”“苦脸”三种脸形标志予以标示。