餐馆“地沟油”实行统一收集

　　昨日，记者从南昌市环保局获悉，南昌市餐饮服务单位产生的“地沟油”必须由南昌市环科废油处置中心按照要求统一规范收集。

　　据了解，为了抵制非法收集“地沟油”行为，南昌市环保局向全市餐饮服务单位下发《关于餐饮业“地沟油”统一规范收集的通知》，规定该市所有餐饮服务单位产生的“地沟油”必须统一由市环保局批准具有资质的南昌市环科废油处置中心负责收集处理，餐饮服务单位不得与未取得市环保局批准废油脂收集处置资质的单位或个人达成废油收集协议。南昌市环科废油处置中心在按照要求的收集过程中必须统一着装、持证上岗、文明服务。