外国游客来到中国都很想品尝一下地道的中餐，为了迎接奥运会，北京很多餐馆都开始用双语菜单，而翻开菜单，“四个高兴的肉团”(四喜丸子)、“政府虐待鸡”(宫堡鸡)、“满脸雀斑的女人制作的豆腐”(麻婆豆腐)等却让外国客人摸不着头脑，让懂外语的中国人哭笑不得。
征集英法俄德西日韩译名
为改变上述状况，3日，中国科技翻译协会、北京老字号协会、美国翻译协会中文分会、北京外国语大学高级翻译学院等在北京全聚德，共同发起“迎奥运——传神诠释老字号”公益翻译活动，拟从今日至9月25日，向全世界翻译志愿者或翻译爱好者，征集“中华老字号”的英语、法语、俄语、西班牙语、德语、日语、韩语译法，要求能生动传达原文意义和个人理解，首期活动主要面对北京地区老字号企业。
自2007年6月以来，活动组委会在翻译业界网站及海内外多家网站和论坛上发布了“迎奥运——传神诠释老字号”公益翻译活动的倡议和介绍，引起了来自海内外华人及翻译、外语爱好者的热烈反响，目前已有四千余份各语种的翻译作品提交，近万人做出了热烈响应。
08年前出台统一译名
北京不少老字号负责人表示，活动期间将在店堂内开辟专门区域，以各种形式悬挂或张贴通过复评的作品，供来往的中外客人品评，希望可以通过本次活动，找到最适合本企业的翻译作品，作为企业的第二块金字招牌悬挂起来。
目前，北京政府已决定将推出统一的翻译规则手册，以便能在2008年奥运到来之前，尽量改变英文标牌中国人、外国人都读不懂的现象。
部分菜名的无厘头译词
“麻婆豆腐”被译成“满脸雀斑的女人制作的豆腐”
Beancurdmadebyapock-markedwoman
“四喜丸子”被译成“四个高兴的肉团”
Fourgladmeatballs
“铁板牛肉”被译成“有皱纹的铁牛肉”
Corrugatedironbeef
“生鱼块”被译成“砍那陌生的鱼”
Chopthestrangefish
“宫保鸡”被译成“政府虐待鸡”
Governmentabuseschicken
“驴打滚儿”被译成“翻滚的毛驴”
Rolldonkey
“红烧狮子头”被译成“烧红了的狮子头”
BurningLionhead
“老虎菜”被译成“用老虎做的菜”
Tigerdish
“童子鸡”被译成“还没有性生活的鸡”
ChickenWithoutSexualLife
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