“每桌在1380元到1880元之间？定不下价来我们怎么安排婚宴？”市民王小姐初步打算明年5月份结婚，但一些酒店给出的模棱两可的价格让她犯了难。记者了解到，不少新人都想图吉利赶在2008年结婚，但酒店对“奥帆年”市场十分看好，有的甚至预言明年婚宴价格可能上涨甚至翻番，使得部分新人摸着荷包不太敢结婚了。
“那家店的接线服务员说，明年4月婚宴价格在1380-1580元/桌之间，5月份每桌的价格就变成了1480-1680元，无形中多出了300元的弹性空间，如果到时候真的涨到1680元，我们就得借钱办婚宴了。”家住平邑路的市民周杰放下电话，盘算着刚才酒店接线员给出的奇怪价格。周杰说，他本来打算办30桌，但如果每桌真的提高300元的话，再加每桌15%的服务费，就得多支出近1万元，“我和父母商量了半天，也没拿出个结果来。哎，结婚本来是一件高兴事，现在却成了我的一个大包袱。”周杰说，如果再找不到价格适中又“明码标价”的酒店，他就要考虑跟女朋友和未来的岳父母商量推迟婚期了。
“今年是民间流传的‘寡年’，但目前我们每天的婚宴照样爆满。明年是传统的好年份，再加上奥帆赛，肯定会吸引更多的新人选择明年结婚。”山东路一家社会餐馆的营销部负责人告诉记者，近来他们正在大量招聘大厨、配菜工和服务员，为明年接待婚宴做好“人员储备”。
“现在我们正不断接到法国和奥地利帆船队的一些酒会预订，导致明年5月-8月间的场地十分紧张。据此推测，明年婚宴价格上涨的可能性很大。”海天大酒店公关部有关人士说，因为近来来预订婚宴的新人实在太多了，以至于他们不得不适当提高“门槛”，对一些规模在15桌以下的普通规格的婚宴基本上不再接了。据悉，目前该酒店大宴会厅和小宴会厅的价格分别为2000元和1380元，明年5月上中旬的一些好日子已基本订满了。
据了解，新人预订婚宴，需事先与酒店签订一个场地预订协议，并交纳定金，定金一般按照总费用的20%计算。目前一些酒店的定金要在5000-8000元之间。“过去预订婚宴仅需要2000元左右，现在这么高的定金，就更不敢轻易违反协议了。因为一旦违反协议，酒店方面就可以扣留定金，几千元就打水漂了。”本来打算明年7月初结婚的市民赵焕明想“打退堂鼓”。
“现在提前预订明年的婚宴，价格或许还能低一些，如果等到明年再订，价格可能就更没谱了，”宁夏路某酒店有关负责人表示，该店明年10月份以前的婚宴已基本上订完了，一些好日子的晚宴都被抢订一空。
ICP备案证书(号)浙ICP备06035441号