皋城餐饮业引入“快捷”式品牌服务

2007-08-20 中国食品产业网
  去年以来,我市一些旅社、酒店纷纷打出“快捷”的招牌,一时间,“快捷酒店”、“快捷宾馆”一词频频闯入市民的视线。

  据了解,快捷酒店是近两年兴起的一种旅店服务业新业态。它多由传统的招待所变身而来,没有华丽的大堂,装修简洁大方。由于包括人力在内的成本大大降低,而室内床品同样整洁舒适、价格适中,很受消费者欢迎。

  王先生的表叔很爱旅游,在旅游吃住方面颇有心得。他告诉记者,平时出差,大家多属商务旅行。许多大公司出于形象等因素考虑,多让员工投宿星级酒店。而假期属自费旅行,舒适、随意、经济则是第一考虑,这使得快捷酒店人气旺起来。

  据介绍,快捷酒店走俏,并不完全因为价格因素。简洁时尚的装修风格,近于自助式的入住方式,渐渐成了凝聚新的消费人群的理由。快捷酒店没有星级宾馆奢华的设施和高附加的服务,因而价格适中,让客人感受到温馨实惠的住宿环境;和普通旅馆、招待所相比,快捷酒店设施时尚,整洁卫生。而且由于基本没有附加服务设施,快捷酒店投资小、建设快,建设费用往往只需几十万元。

  快捷酒店为何快速兴起?市旅游界人士认为,与游客旅游观念变化关系密切。当前,个性化、自由化旅游方式成为时尚。现在出门旅游,自驾游占旅游总人数的近三分之一,旅游市场呈现出自驾车游、团队游、散客游“三足鼎立”的局面,快捷酒店的经济实惠恰好满足了自助游客的需求。

  快捷酒店的快速兴起,无疑会给现有的酒店业格局带来一定冲击,目前,我市的一些星级酒店显然已有了危机感,纷纷推出特价房来应对快捷酒店的挑战。

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