北京诠释老字号 四喜丸子不等于四个高兴的肉团

为了迎接奥运会，北京很多餐馆都开始用双语菜单，而翻开菜单，“四个高兴的肉团”(四喜丸子)、“满脸雀斑的女人制作的豆腐”(麻婆豆腐)、“还没有性生活的鸡”(童子鸡)等却让外国客人摸不着头脑，让懂外语的中国人哭笑不得。

　　为改变上述状况，近日，中国科技翻译协会、北京老字号协会、美国翻译协会中文分会、北京外国语大学高级翻译学院等在北京共同发起“迎奥运——传神诠释老字号”公益翻译活动。

　　8月6日至9月25日，活动将向全世界翻译志愿者或翻译爱好者，征集“中华老字号”的英语、法语、俄语、西班牙语、德语、日语、韩语译法，要求能生动传达原文意义，首期活动主要面对北京地区老字号企业。

　　北京不少老字号负责人表示，活动期间将在店堂内开辟专门区域，以各种形式悬挂或张贴通过复评的作品，供来往的中外客人品评，希望可以通过本次活动，找到最合适本企业的翻译作品。

　　来源：人民网－《人民日报海外版》(才立)