为了贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作的精神,我市从昨日起开始了为期4个月的全市餐饮消费安全专项整治行动。
此次餐饮消费安全专项整治行动从9月10日起至2007年底,为期4个月。专项整治的重点为:学校、建筑工地食堂、农家乐旅游特色餐饮、集体食堂等中小型餐饮企业。市卫生局要求,市、区两级卫生监督机构要在专项整治工作中明确职责,抽调专门力量,将专项整治的重点落实到管片监督员,使专项整治工作取得实效。市卫生局表示,通过这次专项整治行动,力争使食品生产经营环境进一步得到净化,食品生产经营质量明显提高,为全市人民提供一个安全、卫生的餐饮环境。