浙江开展餐饮卫生安全专项整治行动

　　记者日前从省卫生厅卫生监督局获悉，从9月11日起至12月底，我省各级卫生行政部门在餐饮消费领域开展食品卫生安全专项整治行动。

　　据悉，各级卫生行政部门将以农村、城乡结合部为重点地区，以学校和建筑工地食堂、农家乐旅游餐饮单位和小型餐馆为重点场所，重点开展无证(卫生许可证)经营、违法使用食品原料及滥用食品添加剂、非法再利用废弃食用油脂等3大重点内容的整治。同时建立食品卫生监督量化分级管理、食品原料采购索证和验收、餐饮业卫生监督信息公示3大制度，确保整治活动顺利进行。