但是也有很多市民对路边早点摊儿嗤之以鼻。内蒙古大学东门天桥附近有个包子摊儿，摆了两个长条桌，一次性筷子在破旧的桌子上散着，坐着3个客人匆匆地喝着豆浆，吃着摊主从塑料泡沫箱子里取出的包子。而旁边不远处，一家大饭店的服务员正拿着一把大扫帚奋力扫地。许多经过的路人纷纷掩着口鼻躲闪腾起的灰尘，对仍“泰然处之”地吃着早餐的食客们颇不理解。
内蒙古大学学生小李说，自己永远都不会去路边摊儿吃早餐，一是不卫生，二来也不好看。小李告诉《市场报》记者，其实有些快餐连锁店提供的早餐还是很不错的，对外公开的厨房流水线式作业，服务员都统一制服，配有帽子和一次性手套，食品价格比路边摊儿还便宜。一杯豆浆、两个馅儿饼，只需两元钱。可是连锁店有限，络绎不绝的顾客几乎填满了整个店面，刚进来的人通常要挤上十几分钟才能买到早餐，这也使得很多市民为了赶时间转而凑合着去吃路边摊儿。
“一天之计在于晨，早餐应该是一天当中最为重要的一餐，但也是最被人们忽略的一餐。除了赶时间以外，早餐业服务不够完善是个重要因素。有些饭店服务够好，但是价格贵得让老百姓咋舌。”
小李所指的饭店就在露天包子摊儿旁边，主要经营粤菜和港式茶点的馆店。最便宜的粥是八九元钱，最便宜的糕点也要六七元，而且是只比月饼还小的两块。一顿最便宜的早餐得花15元钱，这基本上是呼市普通家庭一天的伙食费。难怪刚刚在这里用完餐的张女士不无心疼地说：“吃个早点花了40多元，也就是带着家人孩子来换个新鲜口味，这里毕竟不是老百姓的市场。”
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