半条簋街美食地图

曾经的簋街全长一千余米，罗列餐饮店铺１１０余家。经历过数次拆解之痛后，仅余半条街——南北小街十字路口至北新桥十字路口南北两线上。

　　钟爱簋街的人是有情结的：置身钢筋水泥的丛林，曾经在老四合院中度过快乐童年的都市人留下的“京味情结”；热爱簋街的人大都还有点鬼样儿，喜欢昼伏夜出，喜爱自由自在。口味多变，喜爱美食猎奇；还有的是无酒不欢之客，不拘小节，只要“普燕”和“小二”；到簋街吃饭的人商圈的、学术圈的、艺人，也有布衣、白丁……形形色色，但无论何种人，就是没有到这儿吃商务餐的，自然也就没有太高档的大酒楼。而在这条街上发家的老板也不少，随便一个小门脸，没准就有个百万富翁的主儿。但这么多年了，主人开上了宝马、大奔，偏不重新装点一下门面，只言客人就爱这简简单单。总之，簋街上不论主客，都有那么一点鬼劲儿。

　　■最雅之店：花家怡园

　　老北京标准的四合院落，三进三出，有名人字画的雅气，也有紫藤花下的浪漫，而更多的是清风爽意休闲的氛围。

　　■最火之店：紫霞、锦阳虹火锅店

　　簋街上的食客，皆爱麻小，除此之外，就属麻辣烫火锅了。以前，说簋街东西火，中间淡呈哑铃状，就说的是生意。如今，只剩下了西。紫霞、锦阳虹不仅是生意红火，最重要的是味道，最具火辣之势。

　　■最独之店：手擀面

　　簋街的京味小吃不少，惟有手擀面店独一无二，卖的独一无二的食品。来的都是客，吃的全是面。

　　■最旺之店：胡大、海盛苑

　　据说簋街的麻小最早出自胡大，到深夜十一二点，还有人排队等餐。海盛苑在麻辣街上独具一格，国产小海鲜烹得有滋有味

　　■最个之店：苗岭酸汤鱼

　　贵州菜在京城也难找到几家，而簋街上居然就有两家酸汤。不仅如此，酸汤的味道实在怪异，总得吃上几回才能习惯。

　　■最小之店：利坤满食品店

　　簋街上的袖珍店很多，但都没有利坤满小巧。根本没有座位，只外卖辣鸭脖、辣鸭掌。不过味道很地道，据说有食客称：无论在哪儿喝酒，都有人来利坤满外带辣鸭。

　　如今的半条簋街，数来数去只剩下４６家餐馆。据北新桥街道有关负责人徐主任称，日后的簋街规划将以东西街为主，南北小街为辅。至今年十月份，东侧的建筑将全部建好，路北增加餐饮店二十余家，如金鼎轩、爆肚冯、羊羯子等老店可能会回迁。路南铺以茶馆、酒吧。此外，南北小街路两侧还将开设歌厅等娱乐场所。

　　来源：我爱城市