丽水市建立猪肉应急储备制度

在一系列利好措施的支持下，目前，我市猪肉价格已明显回落。昨天，记者从市经贸委获悉，市政府决定建立市本级猪肉应急储备制度，日前，市经贸委已与有关承储单位代签了生猪活体储备合同。

　　据市经贸委相关负责人介绍，建立猪肉储备制度，是为了保障中秋、国庆以及春节期间的猪肉市场供应和价格的相对稳定，增强我市应急救灾、调节市场供应的能力。市本级猪肉储备主要包括生猪活体储备和商品猪基地储备，其中，生猪活体储备数量为3500头，每年补贴50元/头；商品猪基地储备数量10000头，每年补贴20元/头。

　　由于中秋节、国庆节临近，为确保生猪及其肉食品市场供应稳定，从8月下旬开始，有关部门研究确定了生猪活体储备的有关承储单位及其储备任务，即由丽水市畜牧良种场、宁波市振宁牧业有限公司、丽水市和意牧业有限公司共承储2500头，青田县现代生态养殖有限公司、松阳县绿谷牧业发展有限公司共承储1000头。下步，我市将组织落实商品猪基地储备工作，研究制定市本级猪肉应急储备管理实施办法。

　　近一段时间，市区生猪日屠宰量基本稳定在每天280头左右，市场供应平稳，市政府决定暂不启动冻猪肉储备。不过，市经贸委将在市区的冷藏企业中选择1至2个冷库，作为今后应急情况下的冻肉临时存储周转冷库。