故宫的九卿朝房注定与咖啡有缘。七年前，这里曾因开设美国知名咖啡店星巴克“名声大振”。在星巴克离开两个月后，“紫禁城版”咖啡店近日又在这里悄悄开张。“这与刚刚退出的星巴克有本质差别，它的经营权掌握在故宫手中。”昨天，故宫博物院副院长李文儒证实了这一消息。
两个多月前，故宫方在请走星巴克时曾对媒体表态，要将九卿朝房改造成一间冷饮店。可是此番却以“Forbidden City Cafe”的新咖啡店形式亮相。面对媒体记者的疑惑，李文儒解释，除了卖咖啡，新开张的店里还销售红茶、绿茶等中国特色饮料，所以这里已经不是严格意义上的咖啡店。
木桌、木椅、展柜、反映中国文化的图片……冷饮店内处处透着“紫禁城”味道。“这间店是故宫打造的首个‘样板间’，经过一段时间的经营，我们将把这间店的装修风格等进行调整后在宫内推广，今后故宫所有经营店面风格要统一，让游客感到整洁舒适。”李文儒说。
来源：北京日报
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