北京十一黄金周　订餐可签合同

　　距离国庆节还有几天的时间，北京各大饭店国庆期间的订餐活动已经陆续开始了。今年“十一”期间订餐有一个新举措，那就是北京市工商局发布的《北京市订餐服务合同》示范文本将于10月1目起在全市推行使用。笔者了解到，目前已经有一些饭店扦始使用这份订餐合同了。

　　近日，笔者从老字号清真名店望德楼获悉，首份《北京市订餐服务合同》就是在这里签订的。工作人员告诉笔者：“我们这里已经有签好的订餐合同，可供其他顾客签合同时参考。预订的时间、位置、饭菜的标准、怎样佈置等等都可以写在合同里，甚至多放辣椒少放糖这些细节也可以写进去。”

　　关于订金与违约金问题，望德楼表示，他们是按10¨0元╱桌来收取订金的。若Il缶时有变动，顾客需要提前7天通知，这样才不算违约。虽然订餐合同的推广主要适用于家宴、婚宴、聚会宴、年夜饭等稍大型的订餐上，f日由于合同的签订保障了顾客与饭店共同的利益，是份双保险，因此，望德楼鼓励订餐的客人都来签合同。

　　这份订餐合同既对消费者有利，也能保障商家的利益，所以饭店和消费者都表示欢迎。很多饭店都遇到过这种情况，提前准备了好多预订桌的菜，结果顾客却一直没有现身，致使饭店经济受损。订餐服务合同将这些都做出规定，为饭店提供』，利益保障。而对于顾客来讲，订餐合同更是在保障权益、维护权益方面提供了便利和依据。“消费者不仅可以对就餐环境、就餐标准、菜的样式提出要求，而且无论哪方面有出入，都可以拿着合同维护权益，再也不会因为没有证据而吃哑巴亏了。”市民王先生高兴地说。

　　北京市工商局有关负责人表示，《北京市订餐服务合同》示范文本涉及菜品、用餐时间、位置、桌数、收费服务项目等诸多事项。此前由于缺乏合同，多是消费者与饭店达成口头约定，易引发纠纷，且不容易解决。消费者与餐饮企业签订正规合同，有望解决这一问题。