女朋友波波从深圳来惠州,大家心情也不太好,我说到乡下走走,她也同意。周日山色空蒙雨亦奇,堵得人钻在暖被窝里不想出来。咬牙坚持了一下,终于起来。赶到坐车地点,波波也准时到达,看来我们都是挺守时的。
矮陂的朋友林,一个高大的帅锅,开着他自己的车到我们去看温泉。乡间小路行走着这么一个庞然大物,间或修路的工地上还泥泞不堪,真难为了林的开车技术。林说:注意了!前面路很滑!你们坐稳了!
我说:坐稳没问题,只是请大哥别把车陷到泥巴里去了,到时候我们可推不动车的!
林笑一笑,还真把车开过去了。林是本地人,很多人都熟悉他的车了,一看到有人,林就摇下车窗和人打招呼。
林说,矮陂的梅菜很有名,前两年花了100多万元做宣传,效果不错,去年矮陂镇销售梅菜几千吨,矮陂的梅菜,又以土桥的最原始,因为土桥是梅菜的原产地。梅菜这东西,需求量还是很大的,林说他去陕西出差,在那儿还吃到“梅菜扣肉”这道菜,那里的梅菜就是惠州销过去的。矮陂的梅菜,有外销有内销。种了梅菜有了利润,矮陂人的经济比过去要好一些了。
林终于把车开到温泉那儿,这地方叫黄沙洞,被广州富力集团买下来建一个温泉度假村,土地面积有1000余亩。若不是林把我们带进来,我根本不知道富力在矮陂的山村深处开发这么一个温泉度假村。被征地四周山峰环抱中间盆地,盆地中又有一个圆形山包。用海王星的话来说,叫平地起风波,龙脉吐珠,山包就是那个“珠”,是凝财聚气之地,可惜推土机削去了山包的圆顶,像剃了个头似的。山包周围也有推土机平整的痕迹,裸露出黄土来。
林找居民买了十多个鸭蛋,径直提到近处的一个泉眼。泉眼里热水汩汩,蒸气氤氲,染得石头皆是铁锈红。鸭蛋一放进去,波波就闻到了鸡蛋的香——我很佩服她的嗅觉这么独特,后经我们研究,这鸡蛋的味道是从泉眼边乱石上的鸡毛的味道传过来的,想来村民杀了鸡,根本不用烧开水去毛,往温泉里泡一泡就拔光了。
时间还早,三个人一起往山上转了转。林问当地人,说发现了6处泉眼,水源充足。我们在第一处丢了鸭蛋,又去看第二眼,泉眼上也装了个龙头,清澈的热水滔滔不绝。旁边还有个小铁管,喷涌出另一股泉水。伸手一试,呀,水温挺高,烫得人受不了。林说,温泉水好啊,用来洗脸皮肤很好,杀菌,又光滑。但是偶们不敢洗脸,因为那水插手都不敢插,烫得人受不了。
爬上山包兜了一圈,龙脉吐珠的这个“珠”顶上真是个好去处,一眼看去,四面青山环绕,脚底一马平川,这个温泉开发起来,规模不会亚于现在的龙门温泉。估计富力也会做些温泉别墅在山上山下的,建成后那个规模,可就壮阔得很了。矮陂的路一打通,从深圳、惠州过矮陂都挺近的,从广州上高速路过来,大概2个小时可以到温泉(当然现在还不行,路还在修,泥泞,不好走。)
走了十多分钟,回到煮鸭蛋的泉眼处。手很烫水,鸭蛋也很烫,徒步拿不上来,只好搞根树枝一个个滚上来,俗称的“滚蛋”。拿到手上,也烫得不敢握住,一边呵气一边两个手来回转。林先剥掉一个鸭蛋的壳,说“熟了!”果然看上去连蛋黄都熟了。记得去龙门温泉时,也有人在温泉煮蛋,但那个蛋熟不透的,蛋黄还是流动的。这个温泉真够猛的,鸭蛋黄都煮熟了。煮熟的鸭蛋没有腥味儿,吃起来很香。
中午,在矮陂镇吃饭。喝到了正宗的矮陂梅菜煲汤,梅菜扣肉。梅菜煲汤有淡淡的甜味,味道很正。
来的时候天虽阴,没下雨,走的时候倒下起了雨。林把我们送上车。波波说:今天还怪走运的!