向日葵地中海西餐厅
大宅门南洋海鲜花园
老宅御府养生菜
梅吉日餐厅
第一站:北京
向日葵地中海西餐厅
1、“向日葵”低调盛开
如果午间的阳光遮挡的柔和些,对面女子的肌肤看上去一定更美。毗邻东四十条的北京新南仓,是北京金村的皇室粮仓遗址。百年风霜在此积淀成文化磁场,周围草木韵味沧桑,吸引来自广州的向日葵餐厅前来落脚。这家倡导浪漫随意的西餐厅讲究风格。从外观看去,已经有些许低调奢华的意味。步入其间,富丽的殿堂以西式名画装潢、装饰华美、舒适优雅,俯仰之间却分明可见老房子特有的粗大梁柱,气势恢宏。南瓜汤、焗羊排是值得推荐的美味。
向日葵地中海西餐厅
地址:北京市东城区东四十条22号
2、大宅门品味海鲜
大宅门南洋海鲜花园
耳熟能详的宅门菜联手清雅的原味海鲜,将宅门气质与南洋风情合成新的美味密码。大宅门又开新店了?大望路通往朝阳公园西门的路东侧,果然坐落了一处华美新宅,南洋装饰特色显著。首先亮相的有天然有机翡翠萝卜(16元),颜色碧绿,口感清脆;美极仙桃仁(28元),核桃仁经过适当的水发,脆嫩美味。海鲜是这里的主打,清酒浸花螺(58元),螺肉特有的质感洋溢着淡淡的酒香,清雅有趣;籽蟹(48元/只)来自深海,是此处独有的深海蟹籽,籽红膏满,非常诱人;新鲜的珍珠斑(108元/500克),烹饪火候恰好,味道鲜美,非常适合节日宴客。具南洋特色的泰式红咖喱牛肉(48元/份),搭配米饭,再美妙不过。
大宅门南洋海鲜花园
地址:北京市朝阳区甜水园路甲1号
3、御府养生美味多
老宅御府养生菜
一菜一格,百菜百味。追求医食同源的境界,体验宫廷美味精神。深宅大院,清雅幽静。“老宅”坐落于曹雪芹笔下那名扬世界的大观园旁。院内四季风景宜人,种植着桂花、海棠和石榴古树,风格古朴典雅。老宅掌厨是“中华厨王”之称的中国烹饪大师,养生药膳大致周锦先生。御府养生菜将宫廷菜和官府菜融为一体,还将中国传统医学和现代养生之道结合起来,强调四季五补、医食同源。佛跳墙、一品赛熊掌等美味都以相生相克、阴阳调和理论烹饪,健康美味。
老宅御府养生菜
地址:北京市宣武区南菜园街12乙
4、“梅吉”春意邂逅
梅吉日餐厅
日式料理
高雅精致的怀石料理,落户使馆区银杏树下。春风乍起,樱花吹落时,日本料理总带来一些异域的柔美。借“梅花”一丝诗情、“吉祥”一点暖意,到梅吉日餐厅感受一场视觉美宴,可谓不虚此行。素色的墙面,素色的桌椅,美丽姣好的蝴蝶兰插花,间接清雅的营造出一份温暖宁静的日本情怀。大到装饰材料小到每一件精致摆件全部由日本进口,力求形成风格的和谐完美。主力厨师全部来自日本,牛肉、海鲜、调味料、甚至大米也均从日本空运过来,尤其不可错过金枪鱼刺身和“蒙古鱿鱼”,口味鲜嫩美妙,有一种别处罕见的弹牙和糯口感。
梅吉日餐厅
地址:北京市朝阳区三里屯北小街1号