1-9月份,我市餐饮和住宿行业完成税收8861万元,同比增长36.9%。业内人士指出,餐饮住宿行业的蓬勃发展有助于我市产业结构的调整。
居民家庭消费上涨提供有力支撑
随着我市居民人均收入水平的提高,其家庭消费支出也呈快速上升趋势,这为餐饮行业迅猛发展提供了强有力的支撑。
据统计局统计资料显示,1-9月份,我市人均可支配收入10791.2元,同比增长9.1%,增幅高于上年同期3.1个百分点,人均消费性支出7279.2元,同比增长13.2%,增幅高于上年同期5.2个百分点。这意味着,在全省13个地市中,大庆市的城镇居民收支均排在首位。
我市某大型餐饮机构负责人在接受记者采访时说,现在来饭店吃饭的市民比过去多很多,朋友走访、同学聚会、甚或家人日常消遣来饭店,对于普通市民来说,都是很习已为常的事。
此外,六七月份的大学生散伙饭市场近年来也异常火爆,一顿散伙饭起码也要几百至上千元,那个季节几乎每天都有学生到各饭店订桌。
以一个较大型的餐饮企业的八人包房为例,平均每晚收入可达800元,人均消费在110-100元左右。而在一般的小型餐饮店里,基本上每晚人均消费也要在20-40元左右。
旅游业发展具有直接促进效应
日前,全省西部区域旅游合作高层论坛在我市召开,与会的业界高层对如何进一步加强龙江西线旅游资源整合及市场推广达成了高度共识。旅游业的不断升温,对餐饮和住宿消费起到了直接促进效应,使其成为一个重要的消费亮点。
据旅游局统计资料显示,我市今年1-8月份就接待了国内外客人总数503万人次,同比增长25%,以一人逗留两日、住房为标准间、日均餐饮和住宿消费为300元为例,国内国际游客在大庆的餐饮和住宿消费支出为301800万元。这些数据表明,旅游业对我市的的餐饮和住宿行业的发展起到了十分重要的推进作用。
形式多样的餐饮住宿服务带来充分活力
商务局相关人员告诉记者:“餐饮和住宿行业是我市第三产业税收的一个大行业,它的发展和壮大对拉动我市居民的消费和增加我市的财政收入都有很好的作用。”
仅新玛特附近,各种特色小吃和餐饮店铺林立。记者走进了一家兰州面馆,这样10平米的一个小店,加上饮料、各式小菜等其它项目,一天的客流量在30人左右,每日营业收入不低于500元。而这样的小店,全市不下几千家。
经济型招待所,大型的商务宾馆,更为大庆的住宿行业带来了更多的发展前景。
形式多栏的餐饮住宿服务网点集聚大庆,为我市的服务行业的蓬勃发展注入了新鲜的血液。
业界人士指出,应该积极引导它们朝良性的健康的方向发展,在发展中要兼顾安全、卫生,有特色,建立餐饮和住宿多样化的服务体系。
同时,也有专家指出:“我市的住宿和餐饮虽然发展得很快,但纵观近几年的发展现状,我市还缺少五星级的酒店,同时仍然缺乏具有大庆特色的餐饮小吃。此外,小饭店、小旅店的服务功能也尚待健全,例如我市仍缺乏与林甸县温泉游相配套的旅店设施等。从这个角度上来说,我市的餐饮和住宿行业的发展还有很大的上升空间。”
餐饮住宿行业快速发展有助于我市产业结构调整
我市有专家学者指出,当今社会,服务业已成为拉动经济增长的重要力量,服务业是国民经济的重要组成部分,服务业的兴旺发达,是现代经济的一个重要特征和经济社会发展的一大趋势。
大庆石油学院经济管理学院教授彭民在接受记者采访时说:“对于大庆这样一座以石油工业著称的资源型城市来说,第三产业能否快速发展具有十分重要的意义。另外,住宿和餐饮业作为一个与大庆市民最息息相关的第三产业的一部分,它的发展快速能够直接刺激和促进劳动力就业,为大庆的产业结构调整提供一个巨大的跨越平台。”