07年餐饮业零售额有望实现1.22万亿

　　中国商务部预测，今年中国餐饮业有望实现零售额1.22万亿元人民币。

　　统计显示，2006年中国餐饮业零售额增速比GDP增速高出5.7个百分点，连续16年实现两位数的高速增长。有关专家指出，中国农业、旅游、商贸领域的发展，给餐饮业的繁荣奠定了良好的基础。

　　据悉，目前中国餐饮企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。同时，通过连锁经营和特许经营等多种方式，中国餐饮企业正积极进军海外市场。