榕餐饮安全专项整治3个月 成效显著

　　记者从福州市卫生监督部门办证窗口了解到，最近一个月，补办或咨询如何办理卫生许可证的经营者大有增加，有的窗口接待人数比以往增加三成以上。

　　21日，在斗池路一家刚刚补办好卫生许可证的餐饮店，老板告诉记者：“现在开饮食店，再想漏过卫生证这道关，没门！”

　　福州市卫生部门从今年9月至12月开展为期三个月的餐饮消费安全专项整治，确保县城以上餐饮单位无证查处率100%，建立原料进货索证制度100%，对使用病死或死因不明的畜禽及其制品、使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达100%。

　　自9月7日餐饮消费安全专项整治开展以来，全市共检查餐饮单位2069家，查处案件289起，罚没金额17.4万元，取缔54家无卫生许可证餐饮单位。

　　经过这一阶段的整治，福州市食品安全状况有所改善，卫生许可证办证率有所提高，餐饮安全有所提高。