品蟹记

2007-10-24 zhoudajie

   正值蟹肥膏黄时,沪人总会谈论起尝蟹之事,而品尝最佳之地则非阳澄湖莫属。趁着秋高气爽之季,我们三五知己来一次品蟹之旅吧。一来放松久居都市之心情,二来犒劳一下垂涎欲滴之嘴巴。

   当别克陆上公务舱载着我们飞奔在宽敞的沪宁高速江苏段四车道的沥青路面上时,我们的心早已飞向那清澈浩淼的阳澄湖--巴城了。苏州绕城高速巴城出口已排起长长车队,沪字头牌照说明我们是同乡为了一个共同的目标走到一起来了,来到巴解蟹市场,已排排店面牌一个比一个大,每家每户人头攒动,生意兴隆。我们事先约定蟹庄,定心入座,土特产已经上桌,湖中三白少不了,白米虾、白水鱼、白银鱼。特别是五斤重的巨大扁鱼,肉质竟然是那么的滑嫩,新鲜自然,原汁原味。主角最后登场,八脚神仙,110元一对,膏绸黄厚,蟹味十足,青壳金爪白肚,绝对正宗。加上古乐龙山的黄酒,人间美食百尝不厌。酒足饭饱之后,来到湖边踏上摩托艇,飞驰在正午的湖上,惬意凉爽,充满负离子的空气鱼贯鼻腔,融入心肺,令人沁脾。归时已到,路边集市红嫩菱捎上,呼呼一睡顷刻到家,(向驾驶员同志致敬了)明年此时再游故地吧。

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