葡萄牙:一半是闲适一半是忧伤

2007-10-26 新浪旅游
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葡萄牙:一半是闲适一半是忧伤

  气候永远用不到寒冷与酷热这两个词,空气中永远是清新的海风,阳光,海滩,生活似乎应该用来享受,整个国度沉浸在这样的闲适中。落日的余辉照耀在欧洲之角,风中轻轻飘来哀伤的“法都”,葡萄牙这个南欧小国,仿佛一位暮气沉沉的老人,在往日的荣光中静静地咀嚼。

  美食,另一种艺术

  在里斯本老城区阿尔法玛,居民门前就摆放着烧烤架。每到中午时分,空气中就弥漫起浓烈的烤鱼香味。海蚌、海蟹、海虾、鱿鱼和带鱼,都是大西洋恩赐给葡萄牙人的礼物,当然,不能忘开一瓶甘醇的波尔图白葡萄酒。老一辈的葡萄牙人说:“葡葡酒是大地和太阳的儿子,它振奋我们的精神,启发我们的智慧。”

  吃,在葡萄牙被视作一种艺术,一种文化,当然更是一种享受。因此传统饮食的繁文缛节,被老辈的葡萄牙人奉如圭臬——一盘菜汤也能喝上十几分钟,配菜、主食、甜品、水果,餐后酒,都是必须的程序,要不是生活闲得发慌的人,怎会醉心于这些罗嗦的步骤?鳕鱼是葡萄牙的国鱼,相传他们研究了365种吃法,可以天天吃不重复。这个原本产鳕鱼的国家,却成了世界上最大的鳕鱼消费国,可见国民对鳕鱼的情有独钟。

  (欧洲旅游网)
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