洛阳首届餐饮技能大赛将于11月举行

　　12月1日至3日，省第二届豫菜品牌大赛将在漯河市举行。作为赛前“热身”，我市将于11月中旬举办首届餐饮技能大赛。昨日上午，市委宣传部等8部门联合召开会议对此进行动员。

　　豫菜在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上发展而来。为“振兴豫菜”，有关方面将推出我省餐饮业史上规模最大的一次豫菜赛事。结合该项活动，市委宣传部、市商务局、市劳动保障局、市旅游局、市接待办、洛阳军分区后勤部、市总工会、市餐饮协会等8部门11月中旬将联合举办我市首届餐饮技能大赛，并在此基础上组建我市参加省第二届豫菜品牌大赛代表团。

　　据了解，去年，我市餐饮企业达1.3万余家，从业人员13万，餐饮业已成为拉动经济增长的重要产业。