合肥年夜饭预订争夺战提前打响

　　受原材料成本上升影响，鼠年年夜饭价位看涨

　　离明年春节还有3个月时间，省城各大酒店年夜饭的预订争夺战已提前打响。记者11月4日从省城多家酒店获悉，不少酒店的年夜饭包房已被预订一空。

　　昨天上午，记者对省城多家酒店进行采访时获悉，目前，各家酒店的年夜饭预订工作早已启动，一些酒店的年夜饭包房已全部订完，而且顾客都预付了订金。“好一点的包房已基本定满”，据盛臣集团有关负责人介绍，其旗下部分酒店的年夜饭预订早已开始，好一点的包房已基本被预订完，现在只剩下一些小包厢。今年的年夜饭，其一家酒店推出了每桌700元、1000元、2000元三个价格等级。不过，目前年夜饭的菜单还没出来，现在只订桌位不订菜。

　　在金悦华府酒店，据订餐人员介绍，目前已有部分熟客电话预订年夜饭了。人数虽然不太多，但预计从下月开始就会逐渐增加。该酒店预订年夜饭的收费标准是：每人最低消费300元，每桌预付押金800元。另外，还可以根据顾客的需要来配备菜单。

　　据了解，由于今年菜肴的原材料成本大幅增加，不少大酒店都计划调整年夜饭价位。业内人士表示，在此情况下，鼠年年夜饭的整体价位将会有不同幅度的上调。安徽饭店订餐人员告诉记者，去年该店的年夜饭分为每桌998元、1288元、1588元、3888元等几个档次。不过，针对今年的具体情况，该店或将进行调整，但具体价位还须等到11月底才会接到正式通知。记者在采访中了解到，目前各大酒店在接受年夜饭预订时，多是以电话登记的方式。从下个月开始，酒店将陆续推出具体的套餐菜单和价格，届时消费者往往要支付相应的订金，通常为100元至800元。

　　往年，因年夜饭预订上的细节问题，顾客和酒店之间发生“纠纷”的情况屡见不鲜。安徽徽达律师事务所律师方达夫表示，既然顾客付给酒店订金，那么酒店就要满足消费者所期待的、所要求的服务标准。但消费者如预订时没有明确菜肴，容易为大年夜“味不对口”从而引发纠纷埋下“伏笔”。而碰到这样的情况，若没有签订就餐协议，顾客维权也就会遇到难度。因此，方达夫律师建议，顾客在提前预订年夜饭时，最好和提供服务的酒店签订协议或合同，一旦顾客在遇到自己的利益受到损害时，所签订的协议或合同都将成为有利的维权依据。