响水湾
石刀传说与响水湾鱼粥
石刀山风景区东依巍峨的硕达户山，西靠美丽的牡丹峰，曾是辽金逐鹿的古战场。牤牛河玉带缠绕，逶迤流经南北，据传金太祖阿骨打曾在此地力劈牤牛精，获得了“劈辽定国”的神斧。金太祖所用的大刀落在山峰上，形成今天的石刀，也是石刀山得名的由来。
到了景区，首先映入眼帘的是一个仿古的山门，“刀劈石砬擎日月，水哮牤牛镇乾坤”的对联让人感受到了悠远与古朴。峰上，一个高5米、宽2米的酷似大刀的巨石，就是传说中的石刀。河对岸与石刀相对的山峦，有一条自上而下的山涧，据说是刀劈所致，俗称为刀劈砬子，更给石刀增添了神奇的色彩。向导告诉我们，石刀原来有两个，其中有一个风化倒掉，双刀山就变成了石刀山。因为有双刀的传说，当地老百姓也把硕达户山称为双刀户山，演绎为“双刀守护”的意思。
响水湾度假村位于景区内，以牤牛河鱼粥闻名。我们在响水湾喝鱼粥，意外地得到了阿骨打刀劈牤牛精故事的新版本。
传说阿骨打在长白老祖处拜师学艺，学得了一身本事，下山时老祖送他宝刀一口，嘱咐他要路见不平为民除害。阿骨打一日来到小河边，见有3个被咬伤的小阿哥躺在门板上，说是被一个怪物咬伤的，阿骨打决心除掉这一害。不一会儿，怪物从山林中跑出，原来是个牤牛精。阿骨打冲上前去，力战牤牛精，怎奈由于旅途饥饿，渐有不支之感。
此时，他退到响水湾附近，突见一漂亮的农家女，端出一碗冒着热气的鱼粥。阿骨打未及多想，把鱼粥吞进腹内。但觉得体内涌上一股热流，浑身有使不完的劲儿。他冲向牤牛精，几个回合便将牤牛精制服。此时再看农家少女，已经不见了踪影，方知是神仙点化。据说，响水湾的鱼粥就得自那位神仙的秘方。
是耶？非耶？我们就当作是一种文化享受吧。响水湾鱼粥甚为可口，所用的鲶鱼只能来自牤牛河，否则就没有这种风味。
来源：新晚报
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