目前,巾国饭店行业协会起草的《经济型饭店经营规范》初稿已经进入正式讨论阶段,预计年底出台。这是经济型酒店的首个国家行业标准,要在硬件、软件上提高经济型酒店的准人门槛,给疯狂扩张的经济型酒店降温。
据了解,我国城市居民巳进人大规模休闲度假旅游阶段,加上中小型商务客人日益增多,整洁、方便、安全的廉价酒店越来越成为大众的迫切需求,而中国缺乏相应定位的酒店,经济型酒店正好满足了大众消费者的需求。
红火背后存在隐忧 虽然经济型酒店业的发展空间很大,但红火背后也有隐忧。如缺乏针对经济型酒店的行业标准与规范,星级评定标准难以适用于经济型酒店;住经济型酒店的经营管理过程中,也出现了偏离自身竞争优势、低层次竞争、非理性投资、炒作概念等问题。
特别是一些小型旅馆认为,只要借用“经济型”的概念就能赚钱,刷刷墙壁买点电器,摇身一变进入经济型酒店队伍,而实际上只是复制了表面的模式,却没有学到经济型酒店的标准化服务,各项条件根本达不到客人的要求。有的经济型酒店的客房甚至设在地下室,不仅不能保让24小时热水,连起码的消防设施都不齐备,实在是让顾客心存顾虑。由于目前的市场缺乏成熟的经验、规范和行业杯准,鱼龙混杂带来的必然是整体水平的下降。
《规范》将推动行业洗牌 中国饭店协会会长助理帐明厚在接受媒体采访时说:“出台《规范》是为厂引导整个行业的发展,指明行业下一步发展的趋势。目前,不同品牌的经济型酒店服务标准j代一样,同一品牌的直营店和加盟店的服务标准也不一样,这有可能损害到消费者和整个行业的利益。”知情人士透露,该《规范》将从安全i殳施、公共空间设施、客房数、客房最小使用面职、基本服务等基础硬件和软件上来提高经济型酒店的准入门槛,对经济型酒店的客房配置、服务标准等进行规范。此外,经济型酒店也可能将像星级酒店一样划分等级。
中国饭店协会相关负责人表示,新《规范》出台必将迎来经济型酒店行业的重新洗牌,但更多的还是希望能以此建立一个公平的竞争平台,促进行业的规范和健康。在硬件上,将规定经济型酒店必须拥有一些必要的支撑功能;软件上,将对各品牌经济型酒店的服务提出规范性标准。《规范》中对饭店详细地规定了最低客房数量、拥有单j虫冲淋房的客房数量、是否有24小时热水供应等,这些硬lf生规定可以很容易地淘汰掉招待所改装的经济型酒店。同时,为充分体现经济型的特性,酒店的超豪华设施将不参与评分。